Von nun an schicken Sie die abgerufenen Tische ohne Stress und Hektik – das ist Lebensqualität! Cook & Hold Schonendes Niedertemperaturgaren bei stiller Hitze - Überlassen Sie das Cook & Hold dem Holdomaten und nutzen Sie den Kombisteamer für andere Kochprozesse. Fleischstücke werden im Holdomaten mit 10-20% weniger Gewichtsverlust produziert und warmgehalten. Dies erhöht nicht nur die Zartheit Ihres Fleisches sondern wirkt sich auch positiv auf die Küchenrendite aus. Ihre Gäste werden zu Ihren Fans! HUGENTOBLER HOLD-O-MAT BEDIENUNGSANLEITUNG Pdf-Herunterladen | ManualsLib. In der Hitze der Nacht Über Nacht garen ganz einfach - während Sie ruhig schlafen, gart der Holdomat Ihr Tagesmenu von Morgen! Niedertemperaturgaren "über Nacht" im Hold-o-maten garantiert eine zarte und saftige Qualität von Fleisch- Saucengerichten, nutzt den günstigen Nachtstrom und reduziert damit Ihre Stromrechnung. Technische Daten Hold-o-mat 411 von Hugentobler Maße: (B/T/H): 416 x 667 x 423 mm Kapazität GastroNorm-Behälter: 4x 1/1 65 mm oder 2x 1/1 100 mm Anschluss: 1, 5 kW Gewicht: 27, 5 kg Temperaturbereich: +20°C bis 120°C durchschnittlicher Stromverbrauch/Std.
18/24 Meter feinstes Heizkabel garantieren eine gleichmässige Temperatur auch wenn die Türe immer wieder geöffnet wird. Der Hold-o-mat verfügt über ein raffiniertes Entfeuchtungssystem, welches panierte Speisen knusprig hält. Schweizer Qualität – ein sicherer Wert Der Hold-o-mat wurde 1995 durch die Firma Hugentobler erfunden und wird in der Schweiz hergestellt. Über 35'000 Hold-o-maten sind weltweit im Einsatz. Hugentobler holdomat bedienungsanleitung 0102xp serie pdf. Der Hold-o-mat gilt deshalb als meist verkaufter und langlebender "Qualitätsverbesserer" und ist ICD-Award-Gewinner für die beste Erfindung in Europas Profiküchen. Das Warmhaltegerät steht für Langlebigkeit, Genauigkeit und Sicherheit. Magnetische Kerntemperatursonde (Optional) Die optionale Kerntemperatursonde wird magnetisch gekoppelt und kann bei Nichtgebrauch sicher aufbewahrt werden. Sie ist jederzeit anschlussbereit und wird automatisch erkannt. Doppelter Gewinn – Geld sparen beim Niedergaren Weniger Gewichtsverlust: Egal ob Grosse Pièce oder Schmorgericht: Im Hold-o-maten produzieren Sie Fleischstücke mit 10 – 20% weniger Gewichtsverlust.
Weniger Energieverbrauch: Der Hold-o-mat wird mit 230 V Strom betrieben und verhindert so Spitzenbelastungen. Für das Garen von Roastbeef benötigt er zum Beispiel nur 0. 4 kWh. Ein Kombisteamer verbraucht die 10-fache Energiemenge. Perfekte Übersicht Das neue OLED-Display: Es sorgt für die perfekte Übersicht der Temperaturen und ermöglicht einfaches Programmieren. Hugentobler holdomat bedienungsanleitung berg. Auf einen Blick zeigt Ihnen der Hold-o-mat die Soll-, Ist- und Kerntemperatur. Mobiles Warmhaltegerät – top für Partyservice und Catering Die in der Küche fixfertig zubereiteten Menüs, können im Hold-o-maten transportiert und warm serviert werden. Vom Hold-o-maten direkt zum Gast. Die leicht ausklappbaren Tragegriffe sorgen für einen optimalen Tragekomfort von der Küche bis zur Ausgabestation. Qualitätssteigerndes Warmhalten Brechen Sie die Arbeitsspitzen - Lagern Sie Kurzbratstücke und panierte Speisen qualitätsverbessernd bis zum Gebrauch im Holdomaten. Die warmgehaltenen Speisekomponenten, werden direkt in die bereitgestellten Menüs integriert und fortlaufend serviert.
Hold-o-mat. Das Original des Erfinders. Hold-o-mat Hold-o-mat Einsatz Modelle & Daten Zubehör Support & Downloads Sie sind es leid, bis spät in die Nacht zu arbeiten? Sie möchten lästige Stromspitzen umgehen? Sie suchen nach Wegen, die Fleischqualität zu maximieren? Der Hold-o-mat ist die Antwort auf all Ihre Wünsche, denn das Niedergar- und Warmhaltegerät ist der Weltmarkt-Leader in Bezug auf Temperaturgenauigkeit, Entfeuchtung und Qualitätssteigerung der Speisen. Moderne Kochsysteme wie Garen «über Nacht», qualitätsverbesserndes Warmhalten oder Cook & Hold werden mit dem Hold-o-maten perfekt realisierbar. Magnetische Kerntemperatursonde +/- 1 Grad – Genauigkeit und Präzision Der Hold-o-mat ist dank seiner einzigartigen Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit das genaueste Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegerät mit einer Genauigkeit von +/- 1 Grad. 18/24 Meter feinstes Heizkabel garantieren eine gleichmässige Temperatur auch wenn die Türe immer wieder geöffnet wird. Hugentobler Hold-o-mat® 411 - Das Schweizer Original | Gastrodax®. Der Hold-o-mat verfügt über ein raffiniertes Entfeuchtungssystem, welches panierte Speisen knusprig hält.
Er wird als Geheimtipp unter Spitzenköchen gehandelt. Mittlerweile begeistern mehr als 30. 000 Hold-o-maten die Spitzenköche in aller Welt. Sie sind es leid, bis spät in die Nacht zu arbeiten? Sie möchten lästige Stromspitzen umgehen? Sie suchen nach Wegen, die Fleischqualität zu maximieren? Der Hold-o-mat ist die Antwort auf all Ihre Wünsche, denn das Niedergar- und Warmhaltegerät ist der Weltmarkt-Leader in Bezug auf Temperaturgenauigkeit, Entfeuchtung und Qualitätssteigerung der Speisen. Hugentobler holdomat bedienungsanleitung sponeta. Moderne Kochsysteme wie Garen «über Nacht», qualitätsverbesserndes Warmhalten oder Cook & Hold werden mit dem Hold-o-maten perfekt realisierbar. Hold-o-mat von Hugentobler in 4 verschiedenen Ausführungen wird jedem Anspruch gerecht. Beim Hold-o-mat 411 handelt es sich um die überarbeitete und verbesserte Standardausführung optional mit Kerntemperatursonde (KT-Sonde KT-411) +/- 1 Grad – Genauigkeit und Präzision Der Hold-o-mat ist dank seiner einzigartigen Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit das genaueste Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegerät mit einer Genauigkeit von +/- 1 Grad.
Cabrio Supply hat jahrelange Erfahrung mit der Herstellung von hochwertigen Windschotts, Gepäckträgern, Roadsterbügeln und Autoabdeckungen. Auf Wunsch können wir für Sie auch Sonderanfertigungen produzieren. Wir sind stolz darauf, dass wir das Vertrauen von vielen Autohäusern, Autotunern und Privatkunden genießen dürfen.
Rechtliche Hinweise: * Unser Angebot richtet sich an Endverbraucher. Deshalb sind alle Preise soweit nicht anders vermerkt inkl. gesetzl. Fiat 500 gepäckträger 3. Mehrwertsteuer sowie zuzüglich Versandkosten. Abbildungen können ähnlich sein. Für Produktinformationen der Hersteller können wir keine Haftung übernehmen. Abgebildetes Zubehör ist im Lieferumfang nicht enthalten. Logos, Bezeichnungen und Marken sind Eigentum des jeweiligen Herstellers. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
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