Schön, wieder hier zu sein. Es war viel los bei uns und mir fehlte die Zeit. Ich danke Euch für Eure lieben Zeilen in der Zwischenzeit und wünsche denen, die mir schrieben, dass sie in Kopenhagen seien bzw. hinfahren würden, ganz viel Freude und Sonnenschein dort. Sonnenschein… den haben wir hier auch immer mal wieder und frischen Rhabarber gibt es auch. Daraus habe ich uns meinen Lieblingsrhabarberkuchen gebacken. Landlust rhabarberkuchen mit baisers. Ich liebe den Geschmack vom Rhabarber und Baiser – das fühlt sich so lecker im Gaumen an und prickelt wunderbar. Das Rezept ist ganz einfach: ich mache einen Rührteig und verteile 1, 5 kg geschnittenen Rhabarber darauf. Bei 175 Grad für 20 Minuten in den Ofen. Dann für weitere 15-20 Minuten mit der Baiserhaube ( 4 Eiweiß und 200 g Zucker) fertig- backen. Der erste Flieder aus dem Garten ist -fast- erblüht und so haben wir eine frühlingshafte Tischdeko, die bereits ein wenig Duft verströmt. Wir machen es uns gemütlich, denn in der nächsten Woche wartet weiter viel Arbeit auf mich… Ich wünsche Euch noch einen schönen Samstag und allen Müttern morgen eine wundervollen Muttertag.
Kategorie: Kuchen & Torten Eigenschaften: mit frischen Früchten ohne Alkohol Zutaten für 4 Personen Für den Boden: 100 g Margarine 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eigelb 80 g Zucker 50 g Speisestärke 150 g Dinkelmehl 1 0. 5 Teelöffel Backpulver Für den Belag: 500 g Rhabarber Eiklar geriebene Mandeln Zubereitung Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 26 bis 28 cm) mit Backpapier auslegen. Margarine mit Vanillinzucker schaumig rühren. Eigelb und Zucker unterrühren. Speisestärke, Dinkelmehl und Backpulver mischen und untermengen. Teig in die Springform drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Rhabarber waschen, eventuell schälen, würfeln und auf dem Teigboden verteilen. Im vorgeheizten Ofen etwas 25 Minuten backen. Eiklar steif schlagen. Zucker einrieseln lassen. Mandeln unterheben. Kuchen aus dem Ofen nehmen, Baisermasse darauf verteilen. Rhabarberkuchen Baiser Landlust Gehen — Rezepte Suchen. Nochmals etwa 20 Minuten backen. Ofen ausstellen, Kuchen darin etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
Für alle Hobbybäcker haben wir jetzt die beliebtesten Backrezepte aus der Landlust zusammengestellt. Landlust rhabarberkuchen mit baiser vole. Im Landlust-Buch "Backen" finden Sie Obstkuchen mit den Früchten der Saison, festliche Torten, Schnelles vom Blech und aus der Form, knuspriges Brot und pikantes Partygebäck. Die geprüften Rezepte sind klar aufgebaut und gut nachvollziehbar. Im praktischen A5-Hochformat hat das Ringbuch Platz auf jeder Arbeitsfläche. Landlust - Backen, 138 S., DinA5-Hochformat
Alles Liebe PS. Danke für Eure Komplimente zum letzten Post. Wir freuen uns, meine Tasche und ich! Amalie loves Denmark Dänemark Liebhaberin, die in fast allen Ecken des Landes war, nie dort wohnen möchte und stattdessen lieber jede Menge Fundstücke von Strand und Shop mit nach Hause bringt. Auf meinem Blog findest Du Inspiration und praktische Tipps.
Ich denke, dass man den leckeren Kuchen auch mit Stachelbeeren zubereiten kann. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Voriges Rezept Lustiger Kuchen - ohne backen Nächstes Rezept Erdbeer Biskuitrolle Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. Rhabarberkuchen mit Baiser Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 5 von 5 Sternen auf der Grundlage von Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
Zutaten Für 20 Stücke 200 g Margarine 150 Zucker 1 Pk. Vanillinzucker Prise Prisen Salz 5 Tropfen Zitronen- Aroma 4 Eier 300 Mehl 3 Tl Backpulver kg Rhabarber Eiweiß 50 Mandeln, abgezogen Zur Einkaufsliste Zubereitung Aus Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Aroma, Eiern, Mehl, Backpulver einen Rührteig herstellen. Rühren, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Den fertigen Teig auf einem gefetteten Backblech mit Backrahmen gleichmäßig verteilen. Danach den geschnittenen (Stücke von ca. 3-4 cm Größe) Rhabarber auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen. Für die Baisermasse das Eiweiß sehr steif schlagen. Landlust - Backen Landlust Shop. Nach und nach Zucker einrieseln lassen und so lange schlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Mandeln unterheben. Die Masse auf dem Kuchen verteilen und dann noch einmal für 5-10 Minuten in den Backofen geben, bis die Baisermasse helle Spitzen hat.
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