Stärken Gleichmäßige Hitzeabgabe Sehr gute Grillergebnisse Einfach zu reinigen Schwächen Deutlich längere Aufheizphase im Vergleich zu einer Alu-Grillplatte Hat zwar keinen klanghaften Namen, ist jedoch "gut" und günstig: das Korona electric 45051 mit zweigeteilter Grillfläche. (Bild:) Die meisten Raclette-Geräte kommen mit einer zusätzlichen Grillfunktion für Würstchen, Gemüse oder auch mal Süßspeisen. Die gute Nachricht: Bei den Grillplatten müssen Sie sich nicht unbedingt entscheiden - es gibt inzwischen zahlreiche Modelle, deren Grillfläche zweigeteilt ist: Die eine Hälfte besteht aus einer Alugrillfläche mit oder ohne die klassischen Grillrippen und die andere Hälfte ist ein heißer Stein. Mancher Hersteller stellt Sie auch vor die Wahl und bietet das Raclette wahlweise mit Steinplatte oder Metallgrillplatte an. Raclette & Raclette-Grill » Jetzt online kaufen | OTTO. In der Regel können Sie die andere Plattenart nach- oder direkt mitbestellen, manchmal liegen dem Lieferumfang sogar beide bei. Es lohnt sich in jedem Fall, wenn Sie sich ein bisschen mit den Materialien beschäftigen, um sich für oder gegen ein Raclette mit heißem Stein zu entscheiden.
Daher sollten Garplatten aus Naturstein weder nach dem ersten Ausbrennen im Backofen, noch nach dem Gebrauch von Hand abgekühlt werden. Auch sollte ein Heißer Stein nicht in Wasser, weder zur Reinigung noch zum Abkühlen, eingelegt werden. Im Wasser können sich die Poren des Steins mit Wasser voll saugen. Bei anschließender Erhitzung dehnt sich die Flüssigkeit im inneren aus und der Stein kann explosionsartig springen. Zur Reinigung eines Heißen Steins empfiehlt sich daher, eine leichte Erwärmung des Steins, um eingebrannte Reste abzulösen. Raclette mit heißem stein rezepte. Diese lassen sich anschließend mit einem Ceranfeldschaber leicht abschaben. Danach lediglich mit einem feuchten Tuch abwischen und polieren. Weiter zu: Raclette Garplatte Grillplatte zurück zur Übersicht Passende Produkte aus unserem Shop
Worauf sollte man beim Kauf achten? Die Größe Bevor man sich für ein Modell entscheidet, sollte man sich in jedem Fall überlegen, mit wie vielen Personen in der Regel ein Raclette Abend veranstaltet werden soll. An diese Personenzahl sollte die Größe des Raclette Grills angepasst werden. Für einen gemütlichen Abend zu zweit, genügt dabei ein kleines Gerät mit 2 oder 4 Pfännchen. Ist die Personenzahl größer eignen ich auch größere Modell mit bis zu 8 Raclette Pfännchen und einer entsprechend größeren Grillplatte. Die Ausstattung Wer das sich das erste Mal mit dieser Zubereitungsvariante beschäftigt, kann beim Kauf auf Set Angebote zurückgreifen. Hier ist neben dem eigentlichen Gerät bereits verschiedenes Zubehör, wie beispielsweise Holzspatel zum Wenden des Grillgutes oder auch Teller und kleine Schälchen oder auch Bücher mit Rezepten im Lieferumfang enthalten. Raclette mit heißem stein test. Vorteile schonende und kalorienarme Zubereitung Gutes Grillergebnis, besonders bei Fleisch hält lange die Hitze eicht zu einigen lange haltbar Nachteile benötigt viel Zeit zum heiß werden höherer Stromverbrauch sehr schwer Bruchgefahr – nicht fallen lassen Zubehör Sofern im Lieferumfang nicht bereits enthalten, empfiehlt sich der Kauf von Spateln aus Holz oder Kunststoff zum Wenden vom Fleisch und um den jeweiligen Inhalt vom Raclette Pfännchen auf den Teller heben zu können.
Der Raclette Grill mit einer Platte aus Naturstein garantiert ein knuspriges Bratvergnügen. Das Besondere Die Kombination aus Raclette, also der Möglichkeit Käse zu schmelzen UND dem Grillen von Fleisch, Fisch oder auch Gemüse. Der Vorteil vom heißen Stein liegt unter anderem darin, dass dieser extrem heiß wird und eine schonende und kalorienarme Zubereitung fast ohne Fett oder Öl ermöglicht. Raclette mit heissen stein . Hier kann praktisch eine komplette Mahlzeit mit nur einem Gerät zubereitet werden. Der Vorteil vom heißen Stein liegt unter anderem darin, dass dieser extrem heiß wird und eine schonende und kalorienarme Zubereitung fast ohne Fett oder Öl ermöglicht. Damit ist er besonders für die Zubereitung von Steaks, aber auch von Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse geeignet. Der ursprüngliche heiße Stein bestand aus einer flachen Natursteinplatte, welche im Backofen erhitzt und dann an den Tisch gebracht wurde. Mit Hilfe von Rechauds wurde die Platte während des Bratens warm gehalten. Die modernen Geräte werden elektrisch betrieben.
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