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Der Rettichsalat ist mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Der würzige Geschmack des Wurzelgemüses wird mit einem Dressing verfeinert. Der Rettich Salat ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch noch gesund. 1 Weißer Rettich 1 Karotte 1 Rote Zwiebel, klein 3 EL Balsamico hell, oder Zitronensaft 3 EL Öl 2 EL Wasser 1 TL Salz 1/2 TL Zucker Pfeffer, nach Geschmack Den Rettich und die Karotte mit einem Sparschäler schälen. Anschießend grob raspeln oder auf einer koreanischen Reibe reiben. Die rote Zwiebel in schmale Halbringe schneiden. Das Dressing aus Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Öl anrühren. Kohlrabisalat Rohkost - Rezept mit Bild - kochbar.de. Den Rettich Salat mit dem Dressing vermischen. Mit Pfeffer würzen und gekühlt servieren. Der Rettichsalat passt sehr gut zum Gegrillten, Fleischgerichten oder zu Bratkartoffeln.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Zubereitung 1. Die Kohlrabi säubern und abschälen. Die inneren, kleinen Blätter von dem Kohlrabigrün zurückbehalten und klein hacken. Die Kohlrabi in schmale Streifen schneiden beziehungsweise reiben. 2. Kartoffelsalat mit Essig & Öl nach Omas Art • purelimon. Crème fraîche, Salz, Zucker, Pfeffer, Essig, Wasser und Öl zu einem Dressing durchrühren, über die Kohlrabistreifen Form und alles zusammen gut mischen. 3. Vor dem Servieren den Blattsalat mit dem gehackten Kohlrabigrün überstreuen. Anzahl Zugriffe: 3069 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kohlrabisalat
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