Share Pin Tweet Send Puffs mit Spinatsoufflé und Feta-Käse - ein ausführliches Rezept. Empfohlen 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepturen verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St. ) - 240 ml. 3/4 Tasse (St. ) - 180 ml. 1/2 Tasse (St. ) - 120 ml. 1/3 Tasse (St. ) - 80 ml. 1/4 Tasse (St. ) - 60 ml. 1 Esslöffel (EL) - 15 ml. 1 Teelöffel (TL) - 5 ml. Spinat & Lachs in Blätterteig. Entdecke unser Rezept. | Lachs im blätterteig, Lebensmittel essen, Rezepte. Zutaten für das Rezept: 5 Blätter Filoteig Olivenöl-Kochspray 1 Packung. (340 g) Spinat-Soufflé 55gr. sonnengetrocknete Tomaten 1 Esslöffel. l. Zitronensaft 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Packung. (55 g) zerbröckelter Feta-Käse Ein Rezept kochen: Backofen auf 180 °C vorheizen. 1 Blatt Filoteig ausbreiten. Besprühen Sie es leicht mit Olivenöl-Kochspray. Wiederholen Sie mit den 4 restlichen Blättern. Schneiden Sie den Blattstapel in 6 Teile. Jeweils in eine Muffinform legen. 10 Minuten backen. Entfernen Sie den Plastikdeckel vom Spinatsoufflé und stellen Sie es 5 Minuten in die Mikrowelle. bei maximaler Leistung.
Zutaten 1 Pck. Blätterteig 300 g Spinat, gehackter, TK 4 EL Cheddarkäse, geriebener 150 g Feta-Käse, zerkrümelt 1 kleine Zwiebel(n), gehackte 2 Ei(er) Öl Zubereitung Öl im Topf erhitzen, die Zwiebel hinzugeben und glasig braten. Den aufgetauten rohen Spinat (ohne Blubb! ) dazugeben und einige Momente lang dünsten. Sofern der Spinat zu viel Flüssigkeit ablässt, diese abgießen, den Käse und ein verquirltes Ei hinzufügen und alles gut vermischen. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden, etwa 10 x 10 cm groß – geht aber auch jede andere Form, wenn man am Schluss nicht unbedingt Dreiecke möchte. Mit der Spinatmischung befüllen, zu Dreiecken zusammenklappen, mit einem verquirlten Ei bestreichen und ab in den Ofen damit. Bei Umluft und 175 °C etwa 20 Minuten backen, bzw. bis die Dreiecke goldgelb sind. Lachs in blätterteig mit spinat und schafskäse überbacken. Die Dreiecke lassen sich gut vorbereiten, ich habe etwa 5 Packungen Blätterteig zu meinem Geburtstag "verbacken", die Füllung aber schon einige Zeit vorher zubereitet und kalt gestellt.
Soufflé aus der Mikrowelle nehmen und Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer einrühren. Die Spinatmischung und die sonnengetrockneten Tomaten auf 6 gebackene Filoteigkörbe verteilen. Die Spinatmischung mit Fetakäse bestreuen. Stellen Sie die Formen für 6 Minuten wieder in den Ofen. Heiß servieren. Send
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