Bei diesen einfachen Kartoffelknödel greift jeder gerne zu. Dieses leckere Rezept kann man nur empfehlen. Bewertung: Ø 3, 9 ( 3. 786 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Gewaschene Kartoffeln in der Schale kochen. Danach sofort schälen, durch eine Kartoffelpresse drücken und gut auskühlen lassen. Kartoffelmasse salzen und Mehl darüberstreuen. Verschlagene Eier einmengen. Teig kurz durchkneten, Hände bemehlen und Knödel formen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Knödel einlegen. Erst wenn das Wasser wieder kocht, Knödel etwa 25 Minuten ziehen lassen. ÄHNLICHE REZEPTE Semmelknödel Eine tolle Kombination sind die leckeren Semmelknödel mit Eierschwämmlisauce oder mit Schweinebraten. Dieses Rezept ist beliebt für jeden Geschmack. Semmelknödel mit Speck Die köstlichen Semmelknödel mit Speck eignen sich hervorragend als Beilage und sind sehr delikat im Geschmack. Meilen ZH: Das erste Knödel-Haus der Schweiz steht in Meilen - 20 Minuten. Hier ein einfaches, tolles Rezept. Marillenknödel Herzhaft und verführerisch schmecken die köstlichen Marillenknödel.
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