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8 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 20 Min. Gesamt 30 Min. Diese herzhaften Blätterteig-Blumen sind ruckzuck fertig und kommen bei Familie, Gästen und auf einem Buffet immer gut an! Zutaten Für 6 "Blumen" 2 Rollen Blätterteig aus der Kühltheke 2 dicke Zucchini 1 Packung Räucherlachs Salamischeiben Schmelzkäse 1 Packung Kräuterfrischkäse Öl für die Pfanne Salz, Pfeffer Zubereitung Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl einige Minuten dünsten. Blätterteig salami käse. Die erste Packung Blätterteig ausrollen und waagerecht in 3 lange Streifen schneiden. Die Hälfte eines jeden Streifens wird vom unteren Rand bis zur Mitte mit Kräuterfrischkäse bestrichen. Zucchinischeiben nebeneinander so auf den Teig legen, dass sie ein wenig oben überstehen. Den Räucherlachs auf dem Gemüse verteilen. Teig unten einmal einschlagen, so dass eine Tasche entsteht und von der schmalen Seite beginnend fest einrollen (Foto 7). Aufrecht auf ein mit Backpapier ausgelegten Rost stellen und mit den anderen zwei Teigstücken ebenso verfahren.
Zubereitungsschritte 1. Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig ca. 3 mm dünn ausrollen. Nach Belieben kleine Sterne ausstechen und in Rechtecke schneiden. Das Eigelb mit 1 EL Wasser verrühren und damit den Teig bestreichen. Die Hälfte mit schwarzem Sesam und die andere Hälfte mit weißem Sesam bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und die Teilchen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und waagrecht halbieren. 3. Den Frischkäse mit der Petersilie cremig rühren. Gut die Hälfte davon abnehmen. Die Salami klein schneiden, unter diese Creme mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Hälfte der Teilchen setzen. Blätterteig Schnecken Salami Käse Rezepte | Chefkoch. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Auf die Creme streuen und den Deckel (mit weißem Sesam) wieder aufsetzen. 4. Die größere Hälfte der Creme ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die restlichen Teilchen verteilen. Den Rohschinken in feine Streifen schneiden und kurz in heißem Öl schwenken.
simpel 3, 9/5 (8) Blätterteigpizza einfach, schnell und lecker 15 Min. simpel 3, 86/5 (12) Blätterteig-Pizza-Schnecken 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Pizza Blätterteigtaschen Herzhaft 20 Min. normal 3, 73/5 (9) Calzone mit Blätterteig ein ganz einfaches, leckeres Rezept mit gefrorenem Blätterteig 20 Min. normal 3, 67/5 (4) 5 Min. simpel 3, 67/5 (4) Pikante Blätterteigtaschen 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Blätterteigtaschen mit Schinken-Käse-Lauch-Füllung für 30 Stück 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Herzhaft gefüllter Blätterteig mit Kräuterfrischkäse 15 Min. normal 3, 57/5 (5) Gefüllte Blätterteigtaschen 35 Min. simpel 3, 4/5 (3) Blätterteigtaschen Pizza - Art 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Salami-Kräuterbrot 20 Min. Blätterteig salami kasey. normal 3, 33/5 (1) Blätterteigschnecken 20 Min. simpel 3/5 (1) Blätterteig mit Tomaten und Zwiebeln 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
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