4 Zutaten 3 Portion/en ------------------------------------- 1 Stück Zwiebel 1 EL Öl 0, 5 l Wasser 2-3 TL Gemüsegrundstock oder Brühe 1 Stück Spitzkohl, in schmalen Streifen 600 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken 2-3 TL Curry 200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse), (<5%KH/F) 2-3 TL Biobin (Guarkernmehl), 2-3 Messlöffel! Pfeffer, nach Geschmack 150 Gramm Milch 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezepte spitzkohl mit hähnchenbrust de. 5 Zubereitung Eine sehr leckeres und schnelles Kohlgericht. 2-3 Portionen je nach Beilage und Hunger. Zwiebel schälen und vierteln. Auf Stufe 5 zerkleinern und mit dem Öl 3 Min.
Für die Granatapfelsauce: 500 ml Geflügelsauce (Jus) 1 EL Granatapfelessig 2 EL Granatapfelkerne 50 g kalte Butter Für das Hähnchen: 4 Hähnchenbrustfilets mit Haut je ca. 170 g etwas Salz 2 EL Sonnenblumenöl etwas Pfeffer Für den Spitzkohl: 300 g Spitzkohl 1 Bund glatte Petersilie 20 g Butter etwas Salz 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin) 2 Prisen Ras el-Hanout 1 EL Korinthen Außerdem: 1. Für die Sauce die Geflügelsauce in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen. 2. Granatapfelessig und Granatapfelkerne zur eingekochten Sauce geben und warmhalten. 3. Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 4. Rezepte spitzkohl mit hähnchenbrust facebook. Die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten salzen. 5. Das Sonnenblumenöl in einer backofengeeigneten Pfanne erhitzen und die Brüste mit der Hautseite nach unten etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Die Haut sollte sich goldgelb färben und anfangen, knusprig zu werden. Die Brüste wenden und im Ofen in 8-12 Minuten fertig garen. 6. Währenddessen den Spitzkohl putzen und fein hobeln.
Zuerst die Rosmarinkartoffeln in den vorgeheizten Backofen stellen. Marinierte Hähnchenstreifen in Butterschmalz 2-3 Minuten durchbraten, erst zum Schluß salzen. Hähnchenstreifen unter das Gemüse mischen und auf vorgewärmten Tellern anrichten. Alles mit Kresse besreuen. Rezept "Spitzkohl-Erdnuss-Salat mit Hähnchen" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Kartoffeln separat servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Pfannengerichte Nach oben
Durchschnitt: 4 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Zubereitungstipps Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten Zubereitungsschritte 1. Spitzkohl putzen, abspülen und grob zerschneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen. Spitzkohl darin kurz anbraten. Brühe angießen und den Spitzkohl abgedeckt etwa 15 Minuten schmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern. Rezepte spitzkohl mit hähnchenbrust 2. Übriges Olivenöl erhitzen. Hähnchenbrustfilets darin 15 Minuten braten, dabei ab und zu wenden. 3. Crème fraîche unter den Spitzkohl rühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Unter den Spitzkohl mischen. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und auf dem Spitzkohl anrichten. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Rest fein hacken. Schmand mit Koriander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Koriander garnieren. Pfanne noch einmal abschmecken. Mit Sesam bestreuen. Korianderschmand dazureichen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 560 kcal 2350 kJ 42 g Eiweiß 27 g Fett 34 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
Fleisch Meine Lieblinge ketotauglich vereint… 2 Portionen 250 g Pollo Fino, in grobe Stücke geschnitten (Hähnchenoberkeule, ohne Knochen, mit Haut) 2 TL gelbe Currypaste 25 ml Olivenöl nativ extra 500 g Spitzkohl, in 1 cm breite Streifen geschnitten 50 g Kokosmus ( und bei) 1 TL gelbe Currypaste Salz und Pfeffer Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Die 2 TL Currypaste mit dem Olivenöl mischen und die Hähnchenteile damit für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Den Spitzkohl in eine Ofenschale geben und die Curry-Hähnchenteile auf den Kohl legen. Für 25-30 Minuten im Ofen braten. Dann rausholen und die Hähnchenstücke auf einem Teller im Ofen warmstellen. Unter den heißen Kohl das Kokosmus und die Currypaste mischen. Da muss man schon etwas energisch rühren, damit sich alles gut verteilt. Leichter klappt das, wenn das Kokosmus vorweg in der Mikrowelle erwärmt wird. Den Röstkohl zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und gemeinsam mit den Curry-Hähnchen anrichten. Asiatischer Hühnchen-Spitzkohl-Wok - Rezept - kochbar.de. Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Ofengerichte Low Carb.
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