Bergische Kaffeetafel & Waffelangebot In unserem Märchenwald-Café bieten wir speziell für größere Gruppen ausgerichtete Angebote an. Hier lässt sich ein Spaziergang durch den Märchenwald, ein Besuch des Altenberger Doms oder eine Wanderung durch das schöne Bergische Land zum Beispiel mit einer Bergischen Kaffeetafel in nostalgischer Atmosphäre verbinden – ein wahres Festmahl! Für unsere Gruppenangebote ist eine Reservierung notwendig. Angebote ab 10 Personen. Jetzt reservieren unter oder Tel. 02174 – 784 23 23. Kaffeebesuch im Märchenwald Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Sahne & Eis Kaffee satt – Filterkaffee so viel Ihr möchtet Tanzende Fontänen 11, 50 € pro Person Bergische Kaffeetafel Bergische Waffeln mit Kirschen, Sahne & Milchreis Brotauswahl mit Käse, Wurst & Marmelade 17, 50 € pro Person Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Cookie-Einstellungen AKZEPTIEREN
1. In einer Schüssel nach und nach Mehl, Butter, Zucker, die Eier zusammen mit dem Backpulver, Vanillezucker, der Milch und dem Citro Back (Zitronenabrieb) vermengen, bis die Masse dickflüssig ist. Den Teig in einem Waffeleisen ausbacken. 2. Die Kirschen mit dem Saft und einer kleinen Prise Zucker in einem Topf erwärmen. Bei Bedarf kann etwas Mondamin zum andicken beigefügt werden. 3. Die heissen Kirschen auf die Waffeln geben. Die Sahne daneben drapieren, bloss nicht auf die Waffeln!! Sie wird sonst direkt flüssig (ist auf dem 1 Foto zwar anders, aber nur, weil der Teig schon erkaltet war). Superlecker, nennt sich in meiner Region "Bergische Waffeln". Vor allem auch was tolles für Kinder!
Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Hackbraten "Pikanta" Vegetarische Bulgur-Röllchen
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Zubereitung des Milchreises als erstes vornehmen, da er als längstes braucht: Die Milch mit dem Vanillinzucker, Salz und der Zimtstange zum Kochen bringen und dann den Milchreis hinzugeben und ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme leicht kochen lassen. So 10 Minuten bevor der Milchreis fertig ist, den Zucker unterrühren. Währenddessen mit dem Waffelteig weiter machen: Die weiche Margarine oder Butter mit den Zucker, Vanillinzucker, Honig, Salz und die Eier in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer schaumigen Masse rühren. Das Mehl mit den Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch und Mineralwasser einarbeiten, bis ein dickflüssiger Teig entsteht und etwa 10 Minuten quellen lassen. In der Zeit wo der Teig am Quellen ist, kann man schon die Kirschen vorbereiten: Den Zucker mit dem Tortenguss mischen und mit den Schattenmorellen in einen Topf verrühren und dann aufkochen und dann beiseite stellen. Die Sahne mit dem Vanillinzucker und Sahnefest mit einem Handrührgerät steif rühren und in den Kühlschrank stellen.
Nun das Waffeleisen auf der mittlere Stufe vorheizen und beide Backflächen mit Öl oder Butter einreiben. Den Teig portionsweise in ausreichender Menge auf die untere Backfläche verteilen und das Waffeleisen schließen und schön braun backen. Werden ca. 9-10 Waffeln. Nun die fertigen Waffeln mit Milchreis und Zimt und Zucker bestreuen oder mit den warmen Kirschen und mit Sahne garnieren. Man kann auch beides draufmachen und mit Sahne, Zimt und Zucker garnieren.
Erfahren Sie mehr Auch wenn Ihr Fahrzeug keine vier Räder hat, sollte es regelmäßig gewartet und gepflegt werden. Mit unserem professionellen Bootsservice... Erfahren Sie mehr Wir haben auch Tagesplätze Wir bieten nicht nur den Stellplatz für Ihren Caravan. Vom Damen. -, Herren. - über Kinderrad haben wir genügend Auswahl. Toll, toller, Tollensesee: Das Gewässer im Süden von Neubrandenburg ist der schönste See im Land. So haben es die Nutzer der Online-Plattform entschieden. Bootsverleih. Damit hängt der Tollensesee sogar die Müritz ab. Wir reparieren Ihr Boot professionell. Es soll mal wieder richtig glänzen? Oder Sie benötigen einfach eine kompetente Beratung? Dann rufen Sie uns an. Ob Caravan oder Wohnmobil, wir haben Platz für Sie direkt am See Damenräder, Herrenräder, Kinderräder oder E-Bikes Erleben Sie einen wundervollen Tag auf dem See Rund um Ihr Boot. Reparatur / Erneuerung / Auffrischung Ihr Boot wird wundervoll von Außen und Innen Natürlich können Sie Ihr Boot auch bei uns einlassen. Wir bieten auch Tagesplätze an Kommen Sie kostengünstig ins Netz Der Platz ist schön und ruhig gelegen in See Nähe, Sanitär und Entsorgung ist vorhanden der Platzwart war etwas speziell, der Weg in die sehr schöne Stadt ist ca´2 km lang, am See entlang und durch einen sehr schönen Park.
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