Setzen Sie den Deckel auf dem Topf. Shift den Topf herum auf den Kocher ständig zu verhindern, dass die butter aus der Verbrennung, da die Kerne pop. Weiterhin bewegen Sie den Topf herum, als Sie die Kerne pop. Sie müssen möglicherweise halten Sie die Spitze des Deckels zu verhindern, dass die Kerne aus knallen aus dem Topf oder heben Sie den Deckel direkt aus dem Topf. Verwenden Sie eine heiß pad als notwendig, um zu verhindern, brennen Sie Ihre Hände. Wenn die Körner aufhören zu knallen für ein bis zwei Sekunden, das popcorn ist fertig. Es sofort entfernen, sonst wird es anfangen zu brennen. Tipps & Warnungen Dieser Prozess ist sehr empfindlich und es kann mehrere versuche, bevor Sie aufhören zu brennen, die butter. Butter kann leicht brennen, das ist, warum es nicht in der Regel empfohlen, als Basis für popcorn knallen. Gewusst wie: Popcorn aus Butter anstelle vom Öl zu machen Popping Popcorn mit Butter statt Öl ist eine heikle Prozess. Es ist jedoch möglich, pop Popcorn mit Butter als Basis, wenn Sie sorgfältig vorgehen.
Ich habe in der Vergangenheit versucht, mein Popcorn mit Butter zu bestreichen, und es stellt sich immer wieder als inkonsistent heraus. Ein paar Stücke sind mit Butter getränkt, andere haben überhaupt keine Butter drauf. Vielleicht gibt es eine Möglichkeit, das Butteraroma zu erhalten, ohne dass nach dem Aufstoßen der Kerne Butter drauf tropft? butter popcorn Antworten [ 13] 2011-08-31 14:11:52 +0000 1) Schmelzen Sie 1-2 Esslöffel Butter (mehr, wenn Sie ein Butterschädel sind). 2) Füllen Sie eine saubere Lunchtüte aus Papier zur Hälfte mit Ihrem Popcorn. 3) Tröpfeln Sie die geschmolzene Butter an den Seiten der halb gefüllten Tüte entlang, falten Sie sie oben zusammen und schütteln Sie sie mindestens 30 Sekunden lang kräftig. 4) Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Ihr Popcorn gut gebuttert (und nicht mehr schmutzig) ist. 2010-09-07 18:30:24 +0000 Eine andere Möglichkeit ist die Herstellung von Popcorn in einem Topf mit Butter als Öl für den Boden. Ich finde, wenn man die nicht getoasteten Popcornkörner in der Butter röstet, verleiht das dem ganzen Topf ein wenig Butteraroma - weniger als wenn man Butter oben drauf tun würde, aber für mich reicht es.
Besonders raffiniert – Popcorn mit karamellisiertem Zucker So richtig wie im Kino schmeckt Popcorn natürlich mit karamellisiertem Zucker. Zugegebenermaßen ist die Herstellung etwas kniffliger, da der Zucker auch schnell verbrennen kann. Hierzu gibst du zunächst den Mais mit Öl in den Topf und lässt ihn aufpoppen. Anschließend gibst du die gleiche Menge Zucker wie zuvor die Menge Mais in eine heiße Pfanne und fügst 2 Esslöffel Wasser hinzu (bei 100 Gramm). Gib 30 Gramm Butter und 70 Milliliter Milch hinzu (bei 100 Gramm Zucker). Rühre die Mischung leicht köchelnd etwa 10 Minuten lang um, bis sie karamellähnlich und dickflüssig ist. Gib noch eine Prise Salz hinzu und schütte die Masse über das erkaltete Popcorn. schüttle anschließend alles bei geschlossenem Deckel gut durch, bis sich die Karamellsauce gut verteilt hat. Popcorn im Topf ohne Anbrennen mit einem speziellen Popcorntopf Es gibt spezielle Popcorntöpfe, bei denen ein kleiner Draht knapp über dem Boden befestigt ist. Drehst du an einer Kurbel, bewegt sich der Draht im Innern des Topfes und verhindert so das Anbrennen der Maiskörner.
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