Die recht hohe und runde Flasche ist mit großen rot- und beigefarbenen Etiketten versehen. Im Zentrum des Etiketts steht das Familienwappen der Jamesons sowie das Qualitätssiegel "JJ&S". Ebenfalls auf dem Etikett in Szene gesetzt, befindet sich das Alter des Jameson Whiskeys, welcher hier eine Reifung von zwölf Jahren aufweist. Beim Verschluss setzt Jameson auf einen feinen und schmalen Korken, mit einer weinroten Kappe. Die Flasche kommt zusammen mit einer runden Hülle, die eine hohe Stabilität aufweist. Der feste Boden und der abnehmbare Deckel der Hülle bestehen aus Metall. Farblich ist die Hülle des Jameson 12 Jahre bis auf das Etikett weinrot gehalten. Galerie Geruch / Geschmack Der Geruch ist sehr angenehm und man riecht eindeutig die Reifung in alten Sherry-Fässern. Bei Zimmertemperatur getrunken, ist er im Mund sehr süß mit einer leichten Honignote und es entfaltet sich der typisch milde irische Geschmack, der daher rührt, dass beim Mälzen auf Torffeuer verzichtet wird. Vor allem ist auch eine Sherrynote präsent.
Jameson Whiskey 12 Jahre mit 700 ml. und 40% Volumen mit Geschenkbox Der Jameson 12 Jahre wird dreifach destilliert und erreicht dadurch seinen milden Geschmack. Dieser De-Luxe-Whiskey reift in aller Ruhe zwölf Jahre lang. 1872 ist als Jahresangabe auf dem Etikett vermerkt. Es ist das Jahr, in dem John Jameson seine Brennerei in der Bow Street in Dublin gründete und damit begann, sein Whiskey-Imperium aufzubauen. Heute ist diese Destillerie ein imposantes Museum, in dem sich die zahlreichen Besucher die Geschichte von Jameson und Irish Whiskey im Allgemeinen leibhaftig vor Augen führen können. Der Jameson 12 years gilt aufgrund seines angenehm süßen und vollen Geschmacks als einer der feinsten Whiskeys Irlands. Er ist ein leichter, weicher Blend, der wegen seiner Sherrytöne und des Pot-Still-Charakters (Pot Still=Brennblase) niemals langweilig wird. Whiskey ist eine Frage des guten Geschmacks und verlangt in der Produktion Qualität, Hingabe und Leidenschaft. Wichtig für den Geschmack eines Whiskeys sind in hohem Maße seine Zutaten, der Brennkessel, die Art des Holzfasses sowie die Dauer seiner Lagerung.
Die letzte und entscheidende Zutat ist Zeit. Diese wird für die einzelnen Komponenten des Whiskeys benötigt, genauso wie in der Produktion. Destillation und Reifung des Jameson Whiskey 12 yearsAuch in der Verarbeitung der Grundzutaten führen drei Schritte zur Jameson Qualität. Die meisten Whisk(e)ys werden nur ein- oder zweimal destilliert. Jameson Whiskey hingegen wird dreimal destilliert und genau diese zusätzliche Destillation gibt ihm den besonders milden Geschmack. Die Spirituose wird so noch weiter veredelt und setzt seine ganze Vielfalt an Aromen frei. Durch die dreifache Destillation in den großen Pot Stills erhält der Whiskey seinen milden und unverwechselbaren Charakter. Auch die Lagerung ist entscheidend für die Entstehung eines echten Irish Whiskeys. Von jeher werden die Destillate für den irischen Whiskey mindestens fünf Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern an der frischen irischen Luft gereift, um so den persönlichen Charakter garantieren zu können. Erst wenn Jameson für einige Jahre in diesen reifen konnte, ist er bereit zum Genießen.
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Jameson Butlers Irish Whisky Truffle 75 Gramm aus 6% Whisky Hersteller: Jameson Irish Whisky Truffle Land: Ireland Schokolade 75 Gramm 3, 03 EUR (inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten) 40, 40 EUR pro Kilogramm Jameson 18 Jahre Bow Street 55, 1 Cask in Holz GP 0, 7 Liter Alter: 18 Jahre Whisky typ: Blend ed Irish Whiskey Faßtyp: Sherry Casks Land: Irland Region: Midleton Abfüller: Irish Distillers Alkoholgehalt: 55, 1% Vol. Inhalt: 0, 70 ltr. in Holz GP enthält Farbstoffe 123, 95 EUR (inkl. 19% MwSt. Versandkosten) 177, 07 EUR pro Liter Jameson Irish Whiskey 1, 0 Liter + 2 Glencairn Gläser + 2 Schieferuntersetzer 9, 5 cm Alter: 4 - 7 Jahre Faßtyp: First Fill Bourbon and Sherry Casks Alkoholgehalt: 40% Vol. Inhalt: 1, 0 ltr. + 2 Glencairn Gläser + 2 Schieferuntersetzer 9, 5 cm aus bestem Moselschiefer jeder Untersetzer ist ein echtes Unikat spülmaschinenfest quadratisch mit Spezialöl veredelt Dicke: ca. 4-6 mm Durchmesser: ca.
Die Trocknung der gemälzten Gerste erfolgt im Gegensatz zu schottischem Whisky in geschlossenen Darren, ohne dass Rauch an das Malz gelangt. Es erfolgen drei Brennvorgänge. Die anschließende Lagerung erfolgt in Eichenfässern aus Spanien, Portugal und den USA, in denen zuvor Sherry, Portwein oder Bourbon reiften. Der Whiskey wird dann vom Master Blender aus Jameson-Whiskeys verschiedenen Alters und Fässern gemischt, um in industriellem Maßstab einen möglichst gleich bleibenden Geschmack zu erzielen. Für eine gleich bleibende Farbe wird mit Zuckerkulör gefärbt. Galerie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] verschiedene Jameson-Abfüllungen Redbreast, 12 years Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Jim Murray: Classic Irish Whiskey. Prion Books Limited, London 1997, ISBN 1-85375-241-X. Gilbert Delos: Les Whiskies du Monde. Übertragung aus dem Französischen: Karin-Jutta Hofmann: Whisky aus aller Welt. Karl Müller, Erlangen 1998, ISBN 3-86070-442-7, S. 117 f. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Offizieller internationaler Internet-Auftritt (englisch) Offizieller deutscher Internet-Auftritt Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ The Millionaires Club 2013 Drinks International, abgerufen am 12. Juni 2013
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