Viele seiner Romane wurden verfilmt. »Keine Sorge, mir geht's gut« erlangte in Frankreich und Deutschland Kultstatus. Adam lebt mit Frau und Kindern in Paris. Bei Klett-Cotta erschienen bislang von ihm die Romane »Nichts was uns schützt«, »Gegenwinde« und »An den Rändern der Welt«.
Das Ergebnis ist ein Film mit nahen, unverstellten Begegnungen in betörend schönen Bildern – und ein Appell für den Erhalt der indigenen Lebenswelten, die ohne unser entschlossenes Umdenken und Handeln dem Untergang geweiht sind. Deutschland 2018, 90min., Farbe, 5. 1 Ton Produziert von FILMTANK Gefördert von Filmförderung Hamburg Schleswig Holstein, MFG – Filmförderung Baden-Württemberg weiter Infos unter: Hier DVD bestellen Über meinen Bildband schreibt der Knesebeck Verlag: "Wenn der Naturfotograf und Umweltaktivist Markus Mauthe unterwegs ist, geht es um die Lebensräume unserer Erde. Für sein neues Projekt reiste der Ausnahmefotograf in die entlegensten Gebiete der Welt und besuchte indigene Volksstämme, deren Lebensräume durch globale Einflüsse und wirtschaftliche Interessen gefährdet sind. In seinen anspruchsvollen und beeindruckenden Fotografien kommen die Vielfalt der Kulturen und ihre Lebensweisen zum Ausdruck. Es sind Zeugnisse voller Schönheit, entstanden in Begegnungen auf Augenhöhe, die den gefährdeten Menschen an den Rändern der Welt eine Stimme geben. "
Zeitgleich zum Film erscheint der Bildband "Lost – Menschen an den Rändern der Welt" mit den Fotografien von Markus Mauthe. Gabi Brandt
Im Zentrum des betörend schön fotografierten Films stehen die Menschen, die ansonsten eben "An den Rändern der Welt" leben. Filmdienst Kleine Beobachtungen und Begegnungen, die davon erzählen, dass sich Menschen, die sich seit Generationen stolz im Einklang mit ihrer Tradition bewegten, auf einmal von einer machtvollen Außenwelt für rückständig und randständig erklärt sahen. Eine traurige Geschichte, gleichzeitig aber führt der Film das Hoffnungsvolle, Schöne der Begegnungen vor Augen: lebenskluge Menschen mit lang gepflegten Fähigkeiten und Traditionen. Der Film erzählt davon, ohne in verklärenden Exotismus zu verfallen. Es ist eher der Versuch, die Welt als Ganzes zu begreifen – in all ihren Facetten. Hamburger Abendblatt Ein ehrlicher Film. Er zeigt kein romantisiertes Bild edler Wilder, die im Einklang mit der Natur leben. Er zeigt vielmehr, wie sich die Zivilisation einen Weg gebahnt hat in die hintersten Ecken dieser Welt. Und mit ihr Klimawandel, Raubbau an der Natur, Abholzung, Staudämme, Überfischung und Wasserverschmutzung.
Doch die Gemeinschaft dieser stolzen Menschen, die sogar ihre Kinder nach ihren Tieren benennen, ist völlig intakt. Sehr abrupt und dramaturgisch ungeschickt springt der Film zum nächsten bedrohten Volksstamm, die ebenfalls im Südsudan lebenden Suri, die sich vor den Unruhen auf einen kleinen Bergzug, das sogenannte Boma-Plateau, zurückgezogen haben. Ein großes Plus des Dokumentarfilms wird hier deutlich: Tielsch und Mauthe gelingt es, die zurückgezogen lebenden Volksgruppen nicht als edle, aber befremdliche Wilde zu zeigen, sondern diese lebensklugen Menschen auch ernsthaft zu Wort kommen lassen. So erzählt der Anführer der Suri, wie er den Wald in "einen Teil für die Natur, einen für die Gärten" aufgeteilt hat. Die Ausbreitung der Gärten habe er gestoppt, denn ihm sei bewusst, dass der Wald die Wolken anzieht, die seinem Volk Regen, Wasser und damit Nahrung bringen. Eine ruhig vorgetragene Lektion in Sachen Nachhaltigkeit, die dem Zuschauer bewusst macht, dass mit dem Verlust dieser Volksstämme auch unschätzbar kostbares Wissen verloren geht.
Adams Texte drehen sich meist um bescheidene Figuren kurz vor dem Kollaps, die, wenn sie Glück haben, gerade so davonkommen. Auch den Intellektuellen Paul schickt Adam zunächst in den Abgrund: Als seine Mutter sich den Oberschenkelhals bricht und sein Vater schlecht zurechtkommt, kehrt er in die Vorstadt zurück. Dort wird er mit der Familie konfrontiert, vorneweg mit seinem Bruder François, der Tierarzt ist, rechts wählt, familiäre Verantwortung zeigt - in jeder Hinsicht das Gegenteil zu Paul. Immerhin streiten sie offen miteinander, schwieriger ist die Beziehung zum Vater: "Ich hatte ihn nie anders erlebt als so: mit vor Erbitterung zusammengepressten Kiefern, kalter Wut, erschöpft. " Die Familie insgesamt ist seit je beherrscht von einem "Gefühl eisiger Traurigkeit". Die zunehmende geistige Verwirrung der Mutter und ihr geplanter Umzug in eine Seniorenresidenz zwingen Paul, zehn Tage vor Ort zu bleiben. Er taucht in die Atmosphäre eines Lebensabschnitts ein, den er hinter sich lassen wollte.
Er versucht zu verstehen, wie es kommen konnte, dass seine Erinnerungen erst mit einem Selbstmordversuch im Alter von zehn Jahren einsetzen, dass er immer flüchten wollte, nie präsent sein kann - und macht überraschende Entdeckungen. Beim Umräumen der Wohnung stößt er auf ein Foto, das ein Familiengeheimnis birgt: Es zeigt den drei Tage nach der Geburt verstorbenen Zwillingsbruder Guillaume, seinen "Doppelgänger", der den Schlüssel zum familiären und persönlichen Unglück darzustellen scheint. Olivier Adam ist zwar ein rockiger, aber kein einfacher Autor. Seine Texte haben etwas Gepeinigtes, sie erinnern an Gérard Mansets pechschwarze Lieder, denen sie Reverenz erweisen. Manchmal scheint Adam sich in Melancholie und Depression zu gefallen, die Selbstzerfleischung zur Methode zu entwickeln - umso mehr, als der intime Ton dazu verlockt, den Autor in der Figur zu sehen. Aber das existentielle Leid ist kein Selbstzweck, sondern wird urban und sozial präzise verankert: "Ich war auf dem Treibsand der Einfamilienhaussiedlungen, der Vorstädte ohne Anfang und Ende aufgewachsen, und meine Kindheit hatte sich irgendwohin verflüchtigt. "
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Vegane Pfannkuchen aus Szafi Free Lángos Backmischung (glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, ohne Zuckerzusatz) Zutaten (6 Pfannkuchen): 100 g Szafi Free Lángos Backmischung 4 g Szafi Reform 1:4 Zuckerersatz 1 g Salz 300 g Wasser Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Schneebesen glattrühren und ruhen lassen, bis die Pfanne erhitzt. Vor dem ersten Pfannkuchen in einer Pfanne Kokosöl erhitzen. Bei mittlerer Hitze eine Seite ca. Überbackene Langos, vegan – Kerstins Ofenhexerei. 2 Minuten, die andere ca. 1 Minute backen. Gut ist der Pfannkuchen dann, wenn sich der Rand aufbiegt, so kann man den Pfannkuchen auch mit der Hand drehen. Dünner Teig, leicht und enthält keine zu kennzeichnenden Allergene! Vegan und der Teig ist unglaublich gut… klebt nicht… reißt nicht… und ist schnell fertig.
Diese ungarischen Teigfladen lassen sich sehr gut zwischen Hauptmahlzeiten schieben und sind schnell gemacht. Mit etwas veganem Frischkäse und veganem Streukäse wird ein herzhafter Snack daraus. 01 Die Hefe in 3 EL lauwarmem Wasser auflösen, mit etwas Mehl verkneten und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 02 Das restliche Mehl und 125 ml lauwarmes Wasser dazugeben, zu einem Teig kneten und noch einmal 30 Minuten gehen lassen. 03 Öl in einem Topf erhitzen, Teig zu 3 Fladen formen und die Fladen ca. 2 min pro Seite goldbraun backen. 04 Den Knoblauch pressen und auf den Fladen verteilen. Dann mit veganem Frischkäse bestreichen und mit veganen Reibekäse (und optional Frühlingszwiebeln) bestreuen. Ist langos vegan recipe. Lust auf noch mehr Rezepte? Du hast Lust auf mehr? Rezepte für beliebte nicht-vegane Klassiker findest du in unserer Facebookgruppe " Rezepte in vegan – einfach Rezepte veganisieren ". Zutaten für etwa 3 Fladen 200 g Mehl 125 ml Wasser 7 g frische Hefe (aus dem Kühlregal) 2 Knoblauchzehen Veganer Frischkäse Veganer Reibekäse Öl zum Ausbacken Optional: Frühlingszwiebeln Ernährung Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.
B. ein Bircher Müsli mit Sojamilch (4, 50 €), Frühstücksteller "Vegan & So" mit hausgeräuchertem Tofu, frischen Gemüsesticks, kleinem Müsli, Brotaufstrich und Homus (9, 50 €). Ansonsten kann man noch Sojajoghurt oder hausgemachten Sojakräuterquark für 3, 50 € dazubestellen oder hausgemachte Marmelade für 1, 50 €. Sogar ein veganes Rührei ist möglich aus Tofu und Sojamilch, z. mit Paprika, Zwiebeln und Schnittlauch (5, 50€). Zu den Kaffeespezialitäten gibt es nicht nur Sojamilch, sondern sogar Reis- oder Hafermilch (gegen einen Aufpreis von 0, 50€). Die Tische sind ziemlich eng aneinander gestellt, das macht es etwas ungemütlich. Aber die Atmosphäre ist extrem cool, das Servicepersonal ist freundlich und schnell und das Essen war wirklich raffiniert und lecker. Zum Abschied bekamen wir zugerufen "Geil, dass Ihr da wart! Danke und so! ". Lángos vegan von JanRupert | Chefkoch. Das steht übrigens auch auf der Rechnung. Ich finde den Laden toll und werde mit Sicherheit nicht das letzte Mal dort gewesen sein. Langosch am Main Fahrgasse 3 60311 Frankfurt