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Gegrillter Sellerie zum Ausdrucken: Gegrillter Sellerie Gegrillter Sellerie ist recht schnell und einfach zu machen und überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie! Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Keyword: Gegrillter Sellerie Portionen: 3 Portionen Zunächst wird der Sellerie geschält und in etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten. Noch einfach ist es, wenn man den Sellerie zunächst in Scheiben schneidet, diese halbiert und anschließen die Schale abschneidet. Damit der Sellerie später nicht auf dem Grillrost, bzw. Selleriescheiben vom Grill von kuschel1972 | Chefkoch. auf der Grillplatte haften bleibt, werden die Selleriescheiben von beiden Seiten mit Öl bepinselt und dann dezent mit dem Gewürzsalz bestreut. Anschließend geht es am Grill weiter. Wenn der Grill zu heiß ist, bekommt der Sellerie zwar schnell Röstaromen, aber die Scheiben sind noch zu hart. Die Selleriescheiben werden etwa für 8-10 Minuten je Seite gegrillt, bis sie von beiden Seiten Röstaromen bekommen haben und weich geworden sind. Die Garzeit hängt in erster Linie von der Dicke der Selleriescheiben und der Temperatur im Grill ab und kann dadurch abweichen.
Achtet darauf, das ein paar Schlitze freibleiben! 10min/Varoma/St. 1. Die Selleriescheiben mit Olivenöl bestreichen, sonst wird er auf dem Grill zu trocken. Ihr könnt den Sellerie auch schon am Tag vorher vorbereiten, dann nur noch auf den Grill fertig garen.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Guten Morgen-Kuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Kloßauflauf "Thüringer Art" Currysuppe mit Maultaschen Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte