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Auch im Ausland wird Sauerkraut oftmals mit der deutschen Küche in Verbindung gebracht. Die Verfeinerung von Sauerkraut mit Ananas macht aus dem schmackhaften Klassiker beinahe einen Exoten. Was Sie für das Rezept brauchen Den Dosenöffner ansetzen, kräftig drücken, drehen, den Inhalt in einen Topf kippen, umrühren, abwarten, fertig! Viele greifen bei Sauerkraut auf Fertigprodukte zurück, dabei ist gerade im Hinblick auf das deutscheste aller Kohlgerichte die Zubereitung in Eigenregie überhaupt nicht kompliziert! Außerdem bieten sich Ihnen beim selbstbestimmten Kochen ganz wunderbare Möglichkeiten Ihr Sauerkraut mit einer persönlichen Note zu verfeinern. Eine interessante Variante stellt beispielsweise das Rezept des Magazins "EatSmarter! " dar, in dem Sauerkraut mit Ananas verfeinert wird. Was Sie für die Verwandlung des Klassikers in einen Exoten benötigen, sehen Sie in folgender Übersicht für zwei Portionen: 1 Zwiebel 25 g Schweineschmalz oder Pflanzenöl 300 g Sauerkraut 250 ml Wasser 2 Scheiben Ananas aus der Dose 2 EL Weißwein Ananassaft aus der Dose Salz Zucker Sauerkraut mit Ananas: Der Weg zum exotischen Gericht Zwar kommen Sie auch bei diesem Rezept mit der Ananas aus der Dose nicht ganz ohne Fertigprodukte aus, aber in diesem Fall bietet sich die Verwendung an.