Ihm ist es wichtig, dass die Rezepte ein möglichst authentisches Bild der jeweiligen landesüblichen Küche abbilden. Sie folgen weder besonders kalorienarmen Vorgaben noch bestimmten Trends. Seine Rezepte und das Essen sollen die Seele nähren – "Soulfood" eben. Und der Inhalt des Buchs macht tatsächlich Appetit. Mehrere Gerichte sind in der Herstellung aufwendig. Die kunstvolle Zubereitung bedarf einiger exotischer Zutaten, die jedoch problemlos in jedem Asia-Markt zu finden sein sollten. Mein Kochbuch - doc.felix. Falls nicht, hat Reiche Alternativen zu schwierig erhältlichen Lebensmitteln angegeben. Um bösen Überraschungen vorzubeugen, besonders hinsichtlich der Würze, hat er die Rezepte mit einer oder mehreren Chilischoten gekennzeichnet. Die Rezepte sollen neue Geschmäcker vermitteln und sind vor allem für diejenigen gedacht, die Spaß am Kochen haben. Denn manche Gerichte dauern schon länger in der Zubereitung und beinhalten mehrere Arbeitsschritte. Lesenswert: Zu jedem Land und zu den Gerichten erzählt Reiche kleine Geschichten ("Die Geschichte hinter dem Gericht") mit Hintergrundinformationen und Erlebnissen.
Auskühlen lassen. Hasen mit Zuckerschrift und Schokolinsen verzieren, trocknen lassen. Eine Schleife mit Glöckchen um den Hals binden 2. Wartezeit ca. 2 Stunden Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 160 kcal 670 kJ 5 g Eiweiß 9 g Fett 14 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
Startseite Sport Regionalsport Erstellt: 05. 02. 2022 Aktualisiert: 05. 2022, 10:55 Uhr Kommentare Teilen Soulfood Worldwide: Felix Reiche ist unter die Kochbuchautoren gegangen. © privat Der Name Felix Reiche hat einst Appetit gemacht auf guten technischen Fußball bei der SG Hessen/SpVgg. Jetzt hat der 31-Jährige, der in Hamburg lebt, ein Kochbuch geschrieben. Hier die ganze Geschichte. Fußballkochbuch: Rezepte von Friedhelm Funkel, Felix Magath, Uwe Seeler. Bad Hersfeld/Hamburg – 2016 hing Felix Reiche, technisch sehr begabter Fußballer der SG Hessen/SpVgg, die Fußballschuhe nach 22 Jahren an den berühmten Nagel. Und ging auf Reisen. Anstatt sonntags nach Hosenfeld, Niederaula, Steinbach oder Fulda in der Gruppenliga zu fahren, ging es jetzt nach Kambodscha, Vietnam, Myanmar oder Indonesien. Allerdings nicht für ein paar Tage, sondern auch für mehrere Wochen oder gar Monate. Über 50-mal bereiste er nahe und auch ferne exotische Länder. Es waren Rucksackreisen, im Auto, zu Fuß, oder im Zug. Backpacking statt Luxusurlaub im Vier-Sterne-Hotel. Reiche: "Nur so lernst du Land und Leute richtig kennen. "
Danach sollte der eigene Vorrat mit natürlichen Grundnahrungsmitteln aufgefüllt werden. Zudem gibt Klemme Hilfestellung, wie man einen Ernährungsplan für eine ganze Woche aufstellt und erklärt, wie man in der Küche nicht den Überblick beim Kochen verliert. Aller Anfang ist schwer: Doch auch für Heißhungerattacken hat Klemme einen Rat parat. Mit knapp 60 Rezepten erleichtert Felix Klemme eine Ernährungsumstellung. Vom Frühstück über das Mittag bis hin zum Abendbrot gibt es leckere Köstlichkeiten, die nicht nur gesund, sondern auch noch einfach zuzubereiten sind. Ein Beispielrezept lesen Sie auf Seite 2. "Natürlich Essen! " Bestellen Sie hier das neue Buch von Felix Klemme. Titel: "Natürlich essen. Das ganzheitliche Ernährungskonzept" Autor: Felix Klemme Verlag: Knaur, 2016 Seitenzahl, Buchart: 256, Softcover Preis: 19, 99 Euro ISBN: 978-3-426-67527-4 Seit 2010 ist der Diplom-Sportwissenschaftler und Personal Trainer Felix Klemme mit seiner Frau Lena Burr-Evans liiert. Gemeinsam haben sie zwei Kinder.