Zwiebeln in eine beschichtete Pfanne geben. Ohne Öl bei mittlerer Temperatur anschwitzen. Die Hälfte des Schinkenspecks dazugeben und solange in der Pfanne lassen, bis die Zwiebeln ein wenig braun geworden sind. 2. Die andere Hälfte der Speckwürfel in den Mixtopf geben und 3 Min. /100 Grad / Stufe 1 dünsten. 3. Sellerie und Kartoffel zugeben und 5 Sek. /Stufe 4 zerkleinern. 4. Porreeringe, Erbsen, Wasser, Gemüsepaste, Pfeffer, Salz und Majoran zugeben, 60 Min. /100 Grad/ "Linkslauf" /Stufe 2 garen. 5. Speckwürfel und Zwiebeln aus der Pfanne in den Mixtopf geben. 5 Min/100 Grad/Stufe 2 köcheln. Danach 30 Sek/Stufe 10 pürieren. Abschmecken und auf Teller verteilen. 6. Riesengarnelenschwänze bei mittlerer Temperatur mit Olivenöl, Knoblauchzehe und etwas Butter 2-3 Minuten rundherum braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gebirgsgarnelen-Erbsensuppe mit Schmorparadeisern - White Panther. Minze hacken, mit den Garnelen mischen und auf der Suppe mit jeweils einem Löffel Sauerrahm und ganzen Erbsen anrichten. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Man kann statt der Garnelen auch Hummerstückchen oder geräucherten Lachs nehmen.
Für die Erbsensuppe die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Die Brühe mit den Erbsen (1 Tasse Erbsen beiseite stellen) und den Kartoffelstücken zum Kochen bringen. Bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Suppe grob pürieren. Sahne, Minze und die beiseite gestellten Erbsen dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Sauerrahm und den groben Pfeffer miteinander verrühren. Die Suppe auf Suppenschalen verteilen. Anschließend einen Klecks Sauerrahm je Schale daraufsetzen. Erbsensuppe mit Garnelenspieß von plumbum | Chefkoch. Mit frischem Brot servieren.
simpel 3, 75/5 (2) Grüne Erbsensuppe mit Speck 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Avocado-Erbsensuppe vegetarische Suppe 10 Min. normal 3, 6/5 (3) Schnelle Erbsensuppe mit Curry vegetarisch 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) Erbsensuppe mit Würstchen WW 6, 5 P. 20 Min. simpel (0) Erbsensuppe mit Garnelenspieß schnell und lecker 20 Min. Hausgemachte Erbsensuppe mit Croutons und Sauerrahm Stockfotografie - Alamy. simpel 3, 33/5 (1) Tellerfleisch oder Tafelspitz mit Meerrettich und Salzkartoffeln und voraus Backerbsensuppe relativ wenig Aufwand für so viel Geschmack - einfach, pur und lecker 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Erbsensuppe Erbsensuppe "Villa Kunterbunt" 15 Min. normal (0) Scharfe Erbsensuppe mit Geflügelwiener ww - geeignet 10 Min. simpel 4, 37/5 (39) Erbsen-Ingwer-Suppe mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln 10 Min. simpel 4/5 (12) Erbsencremesuppe mit Würstchen schnell, preiswert und frisch 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Erbsencremesuppe einfach und vegetarisch 10 Min. normal 3/5 (1) Erbsen - Spinat - Suppe lecker und grün wie die Hoffnung 10 Min.
Erbsensuppe mit Majoran Zutaten [ Bearbeiten] 1l Brühe 1kg Erbsen 1-2 Knoblauchzehen 1-2 Bund Majoran 250ml Sauerrahm Salz & Pfeffer Zubereitung [ Bearbeiten] Erbsen kochfertig vorbereiten Erbsen und Knoblauch in einen Topf geben und mit der Brühe auffüllen, solange kochen bis die Erbsen weich sind. Mit dem Pürierstab pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Majoran waschen und abzupfen, in das Erbsenpüree geben und kurz aufkochen. Dabei die Suppe, durch die Zugabe von weiterer Brühe, bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Mit einem Löffel Sauerrahm servieren. Tipps/Anmerkungen [ Bearbeiten] Gelingt extrem leicht, und ist preisgünstig. Das Erbsenpüree kann auch am Tag zuvor zubereitet werden, der Majoran sollte immer frisch dazugegeben werden. Erbsensuppe mit sauerrahm ohne kakao. Wenn man getrockneten Majoran verwendet, braucht man entsprechend mehr davon. Geht auch mit getrockneten Erbsen, allerdings braucht man dann kein kg, sondern??? (muss ich mal ausprobieren)
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