Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 30 Min Gesamtzeit 1 Std. 30 Min Portionen 6 Portionen 450 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Scheiben (2 mm) 350 g Kohlrabi, in dünnen Scheiben (2 mm) 300 g Möhren, in dünnen Scheiben (2 mm) 200 g Zucchini, in Scheiben (5 mm) 100 g Parmesan, in Stücken 3 Zweige Thymian, abgezupft 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm) 40 g Haselnüsse oder g Mandeln g Sahne g Milch 25 g Speisestärke geh. Kartoffel kohlrabi auflauf thermomix for sale. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l) TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Muskat Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 1456 kJ / 348 kcal Eiweiß 12 g Kohlenhydrate 25 g Fett 21 g Ballaststoffe 5. 1 g
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) auf der mittleren Schiene etwa 45 Minuten überbacken. 6. Inzwischen die Gurke unter heißem Wasser gut waschen, trockenreiben und in dünne Scheiben hobeln. 7. Dill waschen, trockenschütteln, die Spitzen abzupfen und fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Die halbe Zitrone auspressen. 8. Kartoffel kohlrabi auflauf thermomix price. Nach Belieben 1-2 EL Zitronensaft, Öl und Joghurt in einer großen Schüssel zu einem Dressing verrühren. Dill, Zwiebelwürfel und Gurkenscheiben zufügen und alles miteinander mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf servieren.
simpel 3, 67/5 (4) Kohlrabi - Auflauf glutenfrei, eifrei, kuhmilchfrei, vegetarisch 30 Min. simpel 3, 63/5 (6) fettarm und gesund 15 Min. simpel 3, 63/5 (6) Kartoffel - Kohlrabi - Gratin mit Kasseler 30 Min. normal 3, 63/5 (6) Schnitzel - Kohlrabi - Gratin 40 Min. normal 3, 61/5 (16) Kohlrabi - Gratin mit Putenstreifen 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Hackfleisch - Kohlrabi - Auflauf 45 Min. simpel 3, 6/5 (8) 20 Min. normal 3, 56/5 (7) Kartoffel-Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Schinken und Zwiebeln 35 Min. simpel 3, 5/5 (2) Möhren - Kohlrabi - Gratin 25 Min. normal 3, 5/5 (2) 30 Min. simpel 3, 5/5 (8) Kohlrabi - Gratin mit Speckwürfeln 20 Min. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch von Mupfl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. simpel 3, 43/5 (5) Vegetarischer Kohlrabi-Auflauf mit Ziegenkäsekruste 15 Min. simpel 3, 36/5 (9) Kartoffel - Kohlrabi Gratin 20 Min. normal 3, 36/5 (9) Kartoffel - Kohlrabi Auflauf mit Schinken 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Mediterraner Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf einfach 75 Min.
Zubereitung Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 Gemüsehobel, 1 kleines Messer, 1 großes Messer, 2 große Schüsseln, 1 Muskatreibe, 1 flache Auflaufform (30x20x4 cm), 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 grobe Reibe, 1 Pinsel, 1 Messbecher, 1 kleine Schüssel, 1 Zitronenpresse, 1 Schneebesen Zubereitungsschritte 1. Den gekochten Schinken klein würfeln. Kartoffeln waschen und schälen. Vom Kohlrabi die zarten grünen Blätter abtrennen und aufheben. Kohlrabi ebenfalls schälen und zusammen mit den Kartoffeln auf einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben hobeln. 2. Kohlrabiblätter waschen, trockenschütteln und fein hacken. 3. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf von white. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in einer großen Schüssel mit Schinken und gehacktem Kohlrabigrün mischen. Salzen, pfeffern und etwas Muskat dazureiben. 4. Eine flache Auflaufform mit Butter fetten und den Kartoffel-Kohlrabi-Mix einschichten. Milch und Sahne verrühren und gleichmäßig über den Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf gießen. 5. Käse grob reiben und über den Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf streuen.
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Sollte die obere Kruste des Kartoffelauflaufs vorzeitig braun werden, die Auflaufform mit dem Kartoffelauflauf für die letzten 15 – 20 Minuten mit einem Stück Alufolie abdecken. Nährwertangaben: Eine Portion Kartoffelauflauf, ca. 450 kcal und ca. 22 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
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