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19. 09. 2013 von Kategorien Gekochtes, Rezepte Fähigkeiten: Sehr einfach Kosten: € Dauer: eine Stunde Sie sind nicht nur eine wunderbare Dekoration, nein, sie schmecken auch noch fantastisch! Ich liebe die kleinen Brombeeren als Gelee verarbeitet! Hier ein ganz einfaches, superschnelles Rezept für Genuss ohne Kerne;) Dieses Material benötigst du: Apfelsaft, Brombeeren, Gelierzucker
normal 4, 6/5 (302) Feine Apfel - Muffins ergibt 14 Muffins 30 Min. simpel 4, 6/5 (1409) 25 Min. simpel Schon probiert? Brombeergelee mit apfel und. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Franzbrötchen Currysuppe mit Maultaschen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Sollten Sie weniger Saft erhalten, reduzieren Sie die Zuckermenge entsprechend.
Normalerweise wird Gelee aus Fruchtsaft hergestellt, ausnahmsweise kann mann/frau aber auch einmal zu bereits fertigem, gekauften Fruchtsaft greifen, dieser sollte jedoch unbedingt naturtrüb und ungesüßt sein. Die Brombeeren werden gewaschen und danach sollten sie abtropfen. Mit ca. 1/4 l Wasser zum Kochen bringen und bei schwcher Hitze etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis reichlich Saft entstanden ist. Die Beeren durch ein Mulltuch passieren und dabei den Saft auffangen. Damit der Saft austritt das Tuch zusammendrehen. Brombeergelee mit Apfel Rezepte - kochbar.de. Der Brombersaft muss abgemessen werden, weil es ca. ein 3/4 l sein sollte. Im Notfall mit Wasser auffüllen. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel in sehr kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft mischen. Den Brombeersaft mit den Äpfeln und dem Gelierzucker mischen und in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Alles für die Dauer von ungefähr 3 Minuten bei mittlerer Hitzezufuhr kochen und dann die Gelierprobe machen.
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