normal (0) Eiersalat auf Blätterteigkissen Osteridee 30 Min. normal (0) Gemüse - Mozzarella - Blätterteig - Schnecken Gemüsetaler 25 Min. simpel 3, 8/5 (3) Tomaten-Quadrate mit Blätterteig, Thymian und Schmand vegetarisch, schnell und einfach, lecker, super fürs Buffet Frühlingssalat mit Bärlauch-Blätterteig-Schnecken als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht Gemüsepastete mit Blätterteig einfach Paprika-Tomatenhackfleisch im Blätterteig 15 Min. normal (0) Tomatensuppe mit Blätterteigmonden Garnelen mit Tomaten/Ziegenkäse - Blätterteig 30 Min. simpel 3/5 (1) Zwiebel im Schlafrock gebackene Gemüsezwiebel in Blätterteig 15 Min. simpel 4, 63/5 (1446) Blätterteig-Tomaten-Quadrate megalecker und simpel, prima Snack 15 Min. Blätterteig mit gemüse. simpel 4, 48/5 (173) Mit Tomaten und Spinat gefüllte Blätterteig-Taschen schnell und praktisch 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Blätterteig - Gemüsestrudel 20 Min. normal 3, 79/5 (12) Blätterteig-Tomaten-Ecken Fingerfood, superschnell, superlecker und perfekt für Partys 20 Min.
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten Das Gemüse in einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Kuchenform mit Blätterteig auslegen. Das Gemüse hineinfüllen und dann mit dem zweiten Paket Blätterteig bedecken. Das Ganze kommt dann bei ca. 170°C (Ober-/Unterhitze) in den Ofen, bis der Blätterteig schön goldbraun ist. Gemüse im blätterteigmantel. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Zutaten Für 4 Portionen 250 g Möhren Rote Bete Salz 5 El Rotweinessig 10 Olivenöl 1 Senf (grob) 2 Honig (flüssig) Pfeffer rote Zwiebel (60 g) 80 Pistazienkerne (gesalzen) 3 Stiel Stiele Thymian 60 Feigen (getrocknet) 100 Schalotten Aceto balsamico Rolle Rollen Blätterteig Brie (400–500 g) Schlagsahne Eigelb (Kl. M) Radicchio 200 Endiviensalat Estragon Zur Einkaufsliste Zubereitung Für den Salat Möhren und Rote Bete schälen (Küchenhandschuhe benutzen! ). Möhren längs halbieren und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Blätterteig quiche mit gemüse. Bete in Spalten schneiden. Möhren und Beten in 500 ml kochendes Salzwasser geben und zugedeckt 20 Minuten bissfest garen. Inzwischen Rotweinessig, 6 El Öl, Senf und 1 El Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel halbieren, in feine Streifen schneiden und untermischen. Für das Nuss-Topping Pistazien mittelfein hacken. Thymianblättchen von den Stielen abzupfen und fein hacken. Feigen und Schalotten jeweils in feine Würfel schneiden. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen.