Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Ananas (ca. 900 g) 500 g gelbe Pflaumen Zitrone Stück(e) (ca. 15 g) Ingwer kg Gelierzucker (1:1) 3-4 Stiel(e) Zitronenmelisse Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Ananas schälen, halbieren und den harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch würfeln. 600 g Fruchtfleisch abwiegen. Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. 400 g Fruchtfleisch abwiegen. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Rezept gelbe pflaumen konfitüre kaufen. Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Fruchtstücke, Zitronensaft, Ingwer und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. 3-4 Stunden ziehen lassen. Inzwischen Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Alles unter ständigem Rühren aufkochen und dann mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen. Melisse unterrühren. Konfitüre sofort in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen, verschließen. Umgedreht auskühlen lassen 2. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 3. Wartezeit 3-4 Stunden 4. Haltbarkeit 9-12 Monate Foto: Ahnefeld, Andreas
Achte beim Kauf darauf, dass die Früchte eine frische Farbe haben, fest sind und fein duften. Direkt vom Baum sind die Zwetschgen sowie Pflaumen von einem feinen weißlichen Reif oder Duftfilm überzogen. Den wachsartigen, abreibbaren Überzug bilden die Früchte selbst – sie schützen sich damit vor dem Austrocknen. Im Handel ist das ein Indiz für Qualität: Ist der Duftfilm noch vorhanden, sind die Früchte frisch und wurden wenig angefasst. Reife Mirabellen sind orange-gelb gefärbt. Am besten ist es, wenn du diese sofort nach dem Einkauf entweder pur verspeist oder verarbeitest. Sonst kannst du die Pflaumensorte im Kühlschrank zwei bis drei Tage frisch halten. Pflaumen-Ingwer-Konfitüre ein Rezept auf RezeptSchmiede. Verwendung Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen kannst du vielseitig verwenden. Frisch vom Baum schmecken die süßen Früchte einfach unwiderstehlich, sie sind aber auch ein toller Kuchenbelag. Frischer Zwetschgendatschi mit Streuseln und Schlagsahne – wer kann da schon nein sagen? Aus Pflaumen lässt sich besonders gut ein leckeres Kompott (die Österreicher sagen "Zwetschkenröster") oder Mus (Powidl) kochen, und ein knuspriges Brötchen mit Mirabellenkonfitüre ist der perfekte Start in den Morgen!
Marmelade (oder Marmelade) aus Pflaume gilt als eine der häufigsten und beliebtesten. Es hat einen angenehmen Geschmack und wird entweder als separate Speise oder für die Zubereitung von verschiedenen Arten von Desserts oder Backen. Hierbei ist anzumerken, dass wenn die Herrin stellt sich die Frage, wie man Marmelade aus Pflaumen, dann in der Regel im Auge hat ordentliche Früchte dunkel-blau oder rot, vergessend, dass es auch gelbe Früchte dieser Familie, die erfordern Besondere Aufmerksamkeit. Rezept gelbe pflaumen konfitüre rezepte. Kochen Sie die Marmelade von diesen ablassen kann und nach dem üblichen Rezept, aber wenn man kreativ an die Sache, das auf diese Weise erhalten Sie ein Produkt mit einem hervorragenden Geschmack und Aroma, die sehr beliebt in Japan und anderen Ländern der Welt. Inhaltsstoffe Für die Zubereitung benötigen Sie: Gelbe Pflaume - 2 kg; Orange - 1 Stück; Zucker - 2 kg; Wasser - 1 Tasse. Produktauswahl In der Regel Rezepte, erzählen darüber, wie Sie Kochen Marmelade aus Pflaumen, vermuten die Verwendung von überreifen Früchten, da Sie weicher und saftiger.
Die befüllten Marmeladengläser fest verschrauben und dann auf den Kopf stellen. Umgedreht mindestens 5 Minuten abkühlen lassen und danach die Gläser wieder umdrehen. Tip: Mirabellen kann man wunderbar portionsweise im Gefrierbeutel einfrieren und sie dann zum Backen verwenden oder auch Konfitüre dann frisch und portionsweise herstellen. Wer Mirabellen liebt, dem habe ich meinen Mirabellen-Käsekuchen mit Streusel verlinkt. Pflaumen-Mandel-Konfitüre Rezept | LECKER. Dort sind die Mirabellen weniger süß, sondern entwickeln im Kuchen eine feine Säure, so daß der Streuselkuchen wunderbar frisch schmeckt. Endlich Geniessen
Zutaten Pfirsiche waschen, 1 Minute in kochendes Wasser legen, die Schale abziehen. Früchte halbieren und entsteinen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Obst wiegen und genau die gleiche Menge Gelierzucker abwiegen. Die Früchte im Mixer zerkleinern und den Gelierzucker einrühren. Zitronensaft dazugeben. Rezept gelbe pflaumen konfitüre unterschiede. Den Fruchtbrei unter Rühren erhitzen. Bei Kochbeginn den Zucker einrieseln lassen und die Masse 3–4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen. Den Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und die Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gut verschließen, Konfitüre auskühlen lassen. Für 7 Gläser à 250 ml. Haltbarkeit: ca. 12 Monate. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen