Unsere Produkte vom Schaf "Der Mensch ist, was er isst. " (Zitat von Ludwig Feuerbach) Wir haben uns die Erzeugung hochwertiger unbelasteter Lebensmittel zur Aufgabe gemacht. Unsere Milchschafe haben ganzjährig Weidegang und tragen auf den Weiden und Streuobstwiesen am Aachtobel zur Landschaftspflege und -erhaltung bei. Kräuter, Gräser und Blumen geben ihrer Milch und den daraus hergestellten Schafkäsespezialitäten den unverwechselbaren Eigengeschmack. Jährlich werden etwa hundert Lämmer geboren. Somit ist von Juli bis Dezember frisches Lammfleisch unserer Weidelämmer erhältlich. Schlachtung und Wurstherstellung nach Bioland-Richtlinien übernimmt für uns die Metzgerei Lallathin im Nachbarort Egg. Die Bio-Metzgerei Lallathin ist ein Familienbetrieb, der in der Region für seine hervorragende handwerkliche Qualität bekannt ist. Schafmilch Von Februar bis November werden unsere Schafe täglich zweimal gemolken. Knacker vom Lamm online kaufen - Holles Schaf Shop. Schafmilch ist einzigartig, denn sie unterscheidet sich von anderen Milcharten in vielerlei Hinsicht: Sie hat einen höheren Nährwert und ist aufgrund ihrer feineren Struktur leichter verdaulich.
Lammhaxen von Haut und Sehnen befreien. 2. Knoblauchzehen mit einer scharfen Messerspitze leicht zerdrücken. 3. Möhren und Sellerie putzen und waschen und in grobe Stücke schneiden, Zwiebeln grob würfeln. 4. Produkte vom Lamm - gut kamphausen Ferienwohnung Border Collies. Thymian und Rosmarin... Ungewaschene Schafwolle enthält bis zu 12% Stickstoff, viel Kalium sowie Schwefel, Magnesium und etwas Phosphor- alles Nährstoffe, die für Pflanzen wichtig sind. So ist die Rohwolle der Schafe ein wertvoller Mehrnährstoffdünger und besonders als Langzeitdünger gut nutzbar. Die unbehandelte Wolle kann ganz einfach zerrupft und mit ins Pflanzenloch gegeben werden. Bei bereits gepflanzten Pflanzen wird die Schafwolle direkt um die Pflanzen herum verteilt, mit Erde beschwert und gut...
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Beschreibung Teaser: Pur, mager und zart ist dieser Schinken vom Schaf. Eine exklusive Delikatesse von den Wiesen des Frau-Holle-Landes ohne strengen Schafgeschmack! Buchenrauch verleiht diesem außergewöhnlichen, dunklen Schinken vom Schaf einen zarten Räuchergeschmack. In diesem Produkt steckt sehr viel Handarbeit. Pflegeprodukte - Produkte vom Schaf. Die Schinken von Schaf sind alle unterschiedlich in der Form und klein. Sie werden von Hand zugeschnitten und eingesalzen. Aber die Mühe lohnt sich, denn der Geschmack ist unvergleichlich gut. Der Schinken ist am Stück verpackt und vakuumiert, da sich so seine Frische erhält. Fein aufgeschnitten ist er eine Delikatesse, ob pur, auf Brot oder auf einem Salatteller. Lammfleisch, Schweinefett, Salz, Knoblauch, Zucker, Gewürze, Buchenrauch Nährtwerte je 100 g: Energie 161, 0 kcal / 680, 0 kJ Gesamtfett 3, 4 g davon gesättigte Fettsäuren 1, 6 g Kohlenhydrate < 0, 1 g Zucker < 0, 1 g Eiweiß 32, 6 g Salz 4, 8 g Der Teichhof Am Teich 5 37296 Ringgau-Grandenborn T +49 5659 810 E