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Viele lieben Spargel - wenn da nicht dieser fiese Urin-Geruch nach dem Verzehr wäre. Es gibt allerdings einen leckeren Trick, wie eine Studie demonstriert. Spargel ist köstlich. Millionen Deutsche freuen sich Jahr für Jahr auf die Zeit zwischen April und Juni, der Hauptsaison des Edelgemüses. Sie kennen aber auch die Kehrseite des Spargel-Genusses: streng riechender Urin. Der lästige Geruch lässt sich jedoch auf die angenehmste Art und Weise bekämpfen: mit dem Verzehr eines leckeren Obsts. Gemüse Spargel Wissenschaftlicher Name Asparagus officinalis Urin-Geruch wegen Spargel: Leckerer Trick lässt Gestank bekämpfen Nach dem Essen von Spargel klagen viele Menschen über streng riechenden Urin. Dieses Phänomen tritt bei keiner anderen Nahrung so deutlich auf. Was macht Spargel so anders? Wie entsteht der Geruch? Deutsche Erdbeeren | Übersichtskarte | proplanta.de. Verantwortlich ist laut Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in Bonn ( NRW) die Asparaginsäure, die von Natur aus im Spargel steckt. Enzyme im menschlichen Körper zerlegen diese Säure.
Dabei entstehen schwefelhaltige Verbindungen, die über den Urin ausgeschieden werden. Allerdings geschieht das nicht bei jedem Menschen, denn nach BZfE-Angaben vefügt nur jeder Zweite über dieses Enzym. Wer es nicht hat, hat auch nicht mit Spargel-Urin zu kämpfen. Vollständig von der Wissenschaft geklärt, ist das Phänomen allerdings nicht. So gibt es auch die Theorie, dass einige Menschen einfach weniger empfindlich sind, wenn es um den Geruch ihres eigenen Urins geht. Dies ist auf eine Mutation im Gen eines Geruchsrezeptors zurückzuführen. Die Menschen leiden an einer spezifischen Anosmie, also einem selektiven Nicht-Riechen. Erdbeeren im angebot 4. Spargel-Urin: Geruch lässt sich durch Essen von Erdbeeren abmildern Es gibt neue Hinweise darauf, dass man nach dem Genuss von Spargel aktiv gegen den Urin-Geruch vorgehen kann. Er lässt sich laut einer norwegischen Studie abmildern – und zwar auf die erdenklich angenehmste Art und Weise: durch den Verzehr von Erdbeeren, wie berichtet. Der Grund für die geruchsdämmende Wirkung ist eine chemische Reaktion zwischen sekundären Pflanzenstoffen der Erdbeeren und Proteinfragmenten des Spargels.
Es ist Erdbeeren-Saison! Wenn euch die aus dem Supermarkt zu wässerig schmecken, könnt ihr euch – sogar jetzt noch – selbst welche pflanzen: Mit Frostpflanzen geht das noch bis etwa Mitte Juni. Oder ihr probiert es mit Ranken-Erdbeeren. Wir sagen euch, wie das alles geht. 3, 8 Kilo Erdbeeren essen wir Deutsche pro Jahr pro Person im Schnitt. Im Supermarkt sehen wir sie gerade wieder dauernd. FW-Wagner: Mut zur Regionalität im Burgenland | boerse-social.com. Rot und saftig. Oft hat man aber Probleme, regionale Erdbeeren zu finden. Viele Angebote kommen zum Beispiel aus Spanien oder Portugal. Wer aber einen Balkon oder Garten hat, kann das Problem lösen – indem sie oder er einfach selbst Erdbeeren anbaut! Ihr könnt euch getopfte Erdbeeren besorgen. Ihr könnt es mit sogenannten Frostpflanzen – "Frigo-Erdbeeren" – versuchen. Ihr nehmt kleinere Erdbeer-Pflanzen, die auch auf dem Balkon gut funktionieren. Ideale Pflanzung: Juli bis August Eigentlich sollte man bei Erdbeeren in der Zeit von Juli bis August mit dem Pflanzen anfangen, sagt Simon Schumacher, Geschäftsführer des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer.
Ab KW 17 sind im Handel nun auch frische Erdbeeren aus westdeutscher Tunnelproduktion erhältlich", erklärt Arthur Heinze, Vertriebsleitung Obst bei der Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG. "Der weitere Verlauf der Erdbeersaison ist nun vor allem vom Wetter abhängig. Gerade um die Eisheiligen herum sind ja Kapriolen wie Frost oder Hagel nie ganz ausgeschlossen. Wenn wir aber davon verschont bleiben, können wir uns ab Mitte Mai nicht nur über die ersten Freilanderdbeeren aus dem Rheinland freuen, sondern auch über einen optimalen Saisonstart, sowohl was Mengen als auch Qualitäten angeht. " Und der Erdbeerexperte weiß auch, wie die frischen Früchte am leckersten schmecken: "Frische Erdbeeren genießt man natürlich am besten pur, mit wenig Zucker und ein bisschen Sahne! Erdbeeren im angebot free. " Norden Im Oldenburger Münsterland steht die Erdbeersaison gerade in den Startlöchern. Das sonnige Wetter in den letzten Tagen und Wochen hat den Erdbeeren sichtlich gutgetan und seit dem 20. April zeigen sich in den Folientunneln und Gewächshäusern bereits die ersten roten Früchte.
Sie haben einen hohen Gehalt an Fruchtsäuren, Mineralstoffen und Vitamin C. Fünf bis sechs Erdbeeren reichen, um den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C zu decken. Erdbeeren im angebot se. Unter sowie bei Gutes vom findet sich ein Überblick über die Obstdirektvermarkter in Schleswig-Holstein. In allen Landesteilen lassen sich so Erdbeeren beziehen. Es lohnt sich überall im Land jetzt nach den regionalen Erdbeerbuden Ausschau zu halten. Regionale Produkte haben ihren Preis, schonen aber Umwelt und Klima und stärken die heimische Landwirtschaft. Foto: Daniela Rixen
Deshalb posten wir immer als erstes die Prospekte für nächste Woche. Dadurch wissen Sie genau, ob es sich lohnt, vor der Bestellung noch etwas zu warten oder wann Sie Ihr Wunschprodukt zum günstigsten Preis bekommen. Behalten Sie unsere Website im Auge um zu sehen, ob der Prospekt für nächste Woche ein Angebot von Edeka Erdbeeren enthält. Wird es nächste Woche eine Werbeaktion Edeka Erdbeeren geben? In welchem Geschäft wird Edeka Erdbeeren nächste Woche im Sale sein? Fragen wie diese hören wir sehr häufig. Klar, wer zahlt schon gerne mehr als notwendig? Frische Erdbeeren kaufen - Grimma | Maps | proplanta.de. Unser Team behält alle aktuellen Angebote immer im Auge und postet sie so schnell wie möglich. Dadurch können Sie Ihre aktuelle (Einkaufs-) Liste auf die Angebote dieser und nächster Woche anpassen. Behalten Sie auch den Marktkauf Prospekt für nächste Woche im Auge, manche der Angebote sind nur nächste Woche oder online erhältlich.