Zutaten: 1 Paket TK-Blätterteig 500g Blattspinat 200g griechischer Feta-Käse 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1-2 Eier Mehl zum Ausrollen Olivenöl zum Braten Muskat Salz Pfeffer Zubereitung: Die Blätterteig-Platten auftauen lassen und mit einem leicht angefeuchteten Tuch vor dem Austrocknen schützen. Den Spinat gründlich waschen, verlesen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, auf ein Sieb gießen, kalt überbrausen, abtropfen lassen und gut ausdrücken. Zwiebel & Knoblauch pellen. Die Zwiebel hacken und in eine Schüssel geben. Spinat + Feta in Blätterteig (griechische Spanakotiropita) - YouTube. Den Knoblauch dazupressen. Den Feta-Käse darüber zerkrümeln. Den Spinat hacken, mit den Eiern dazugeben und alles vermischen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, in 8-10cm breite, etwa 20cm lange Streifen schneiden. Von der Spinat-Feta-Masse jeweils ein Häufchen, ca. ein gehäufter TL voll, auf den Anfang eines Teigstreifens setzen, den Streifen im Zick-Zack bis zum Ende zusammenfalten, so dass ein Dreieck entsteht.
Leckere, griechische Spanakópita mit Spinat und selbstgemachtem, rein pflanzlichen Feta! Spanakópita ist eine griechische Spinat-Schafskäsepita, herzhaft im Ofen gebacken. Luftige Yufkateigblätter umhüllen eine saftige, aromatische, würzige Füllung. Dadurch, dass ich den Veta selber mache, behält die Füllung Struktur. Gekaufter veganer Feta tendiert sehr zum zu stark im Ofen zerlaufen. Wenn man ihn selber macht, behält die Pitafüllung den nötigen Biss. Blätterteig mit spinat und feta griechisch deutsch. Der perfekte Snack für zwischendurch oder für's Buffet! Zutaten: Veganer Schafskäse: 400 g sehr fester Tofu, in ca 1 cm großen Würfeln 1 Zitrone, der Saft 2 geh. TL Salz 1 geh. TL Oregano 1 geh. TL Thymian 1 geh. TL Rosmarin 1/2 TL schwarzer Pfeffer 3 EL Olivenöl Füllung: 900 g Blattspinat, TK 3 Lauchzwiebeln, in Ringen 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Dill, gehackt 2 EL Minze, gehackt 3 EL Pinienkerne Salz Pfeffer 1 EL Kichererbsenmehl (oder Sojamehl oder Eiersatz), verrührt mit 3 EL Wasser 6 Filoteigblätter (Yufkateig, Strudelteig), ca. 40×60 cm 1 EL Schwarzkümmel etwas Öl Alsan, weich Zubereitung: Schafskäse: Alle Zutaten für die Schafskäse-Marinade vermischen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Tarte Low Carb Käse Hauptspeise einfach kalt Griechenland Europa Party warm Vorspeise Gemüse Beilage Sommer Fingerfood Schnell raffiniert oder preiswert Auflauf Resteverwertung Kuchen Überbacken Herbst Pizza Ei Backen Snack 12 Ergebnisse 4, 48/5 (44) Kalte Spinat - Feta - Taschen als Partysnack oder Vorspeise 15 Min. normal 4, 31/5 (30) Spanakotiropita Spinat - Käse- Pastete 30 Min. Blätterteig mit spinat und feta griechisch den. simpel 4, 27/5 (83) Griechische Blätterteig-Spinat-Taschen 30 Min. normal 4, 17/5 (21) Griechische Tirópittes griechische Teigtaschen mit Spinat und Feta 20 Min. normal (0) Blätterteigpizza nach griechischer Art mit Feta-Käse und frischem Spinat 30 Min. normal 4, 23/5 (11) Griechische Spinatpitta 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Herzhafte Spinattorte Rezept aus Griechenland 35 Min.
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