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Die Kartoffeln und die Karotten schälen und schnippeln. Das Suppengrün auch grob zerkleinern. Muss alles nicht so genau sein. Dann alles in einem großen Topf mit so viel Wasser geben, dass das Gemüse knapp bedeckt ist und in der Gemüsebrühe gar kochen. Anschließend alles durch eine Passiermühle (Flotte Lotte) drehen. Mit Salz und Gemüsebrühe nochmal abschmecken und evtl., falls die Suppe zu dick ist, mit Wasser verdünnen. Sie darf aber ruhig dickflüssig sein, so mag ich sie zumindest am liebsten. Vegetarische Kartoffelsuppe - einfach & schnell | Slowly Veggie. Am Schluss noch die Wiener in Scheiben schneiden und dazugeben. Mein Tipp: Nochmal aufgewärmt schmeckt sie dann noch besser, also auch gut zum Vorbereiten.
simpel 4, 23/5 (29) Weiße pürierte Kartoffelsuppe mit feinen Zutaten kalorienarm oder üppig, vegetarisch oder fleischig - ganz nach Wunsch 15 Min. simpel 3, 75/5 (18) Kartoffelcremesuppe mit gerösteten Knoblauchschwammerln (Waldpilzen) Ein Supperl, das ein Gourmetsupperl ist. Mit Steipilzen wirds besonders edel 15 Min. simpel 4, 61/5 (55) Bärlauch-Kartoffel-Suppe 30 Min. simpel 4, 61/5 (118) Karotten - Süßkartoffelsuppe 20 Min. Vegetarische Kartoffelsuppe Rezepte | Chefkoch. normal 4, 59/5 (37) Kürbis-Möhren-Kartoffel-Suppe 20 Min. normal 4, 57/5 (21) Kokos-Curry-Süßkartoffelsuppe vegetarisch 10 Min. simpel 4, 56/5 (25) Geröstete Kürbis - Süßkartoffel - Suppe 15 Min. normal 4, 56/5 (30) Kürbis - Kartoffel - Suppe mit Frischkäse, deftig 20 Min. normal 4, 52/5 (73) Feine Kartoffelcremesuppe 50 Min. simpel 4, 48/5 (19) Französische Kartoffelsuppe Kartoffelkarottensuppe 20 Min. normal 4, 4/5 (13) Möhren-Süßkartoffel-Suppe vegan, mit Ingwer und Chili 25 Min. simpel 4, 38/5 (24) Kürbis-Süßkartoffel Suppe Sweet Potato and Pumpkin Soup, Rezept aus Australien 30 Min.
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