( 1) von, 17. 09. 2020, Küche: DDR, Kategorie: Hauptspeise Die Karlsbader Schnitte ist eines der leckersten Gerichte aus der DDR, welches es immer gab wenn es mal schnell gehen musste. Karlsbader schnitte original rezept von. Arbeitsaufwand: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Ergibt zirka 2 Scheiben Zutaten für 2 Scheiben Karlsbader Schnitte: 2 Weißbrotscheiben (oder zwei Mischbrotscheiben) 2 Scheiben Schinken (oder Wiegebratenscheiben) 2 Scheiben Schnittkäse etwas Tomatenmark Butter Paprikgewürz edelsüß Worcestersoße Zubereitung: Zuerst die Weißbrotscheiben mit Tomatenmark bestreichen. Anschließend jede Weißbrotscheibe mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen. Zu guter Letzt den Käse mit etwas Paprikapulver bestreuen und die Schnitten in den Ofen schieben bis der Käse leicht zu zerlaufen beginnt. Die Karlsbader Schnitten anschließend mit grünen Gurken, Gewürzgurken und/oder Tomaten sowie mit Worcester Sauce servieren. Fertig! Es gibt auch Rezeptvarianten, bei der auch Ananasscheiben zwischen Schinken und Käse gelegt werden.
Die Karlsbader Schnitte ist ein Snack Rezept aus der ehemaligen DDR – und meiner Meinung nach völlig zu Unrecht nicht mindestens genauso beliebt, wie das Toast Hawaii. Zutaten: Baguette Bockwürstchen Ketchup Mayo Worchester Sauce geriebener Käse Buch: Ehrliches Essen: Kochen ohne Firlefanz? Amazon Wunschzettel: Amazon Wunschzettel Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Karlsbader Knödel. Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
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[3] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Wir kochen gut. Verlag für die Frau, Leipzig 1968, ISBN 389798329X ↑ Hanna Enderlein: Unser großes Kochbuch. Verlag für die Frau, Leipzig 1970, OCLC 73713609 ↑ Heidi Driesner: Vom "Fernwehkoch" gestapelt": "Toast Hawaii" wird 60. In:, 24. Januar 2015.
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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Toast mit etwas Butter bestreichen, mit Schinken belegen und mit Meerrettich bestreichen, darauf eine Scheibe Käse legen, Butterflöckchen darauf geben. 2. Schritt Das Ganze einige Minuten im Backofen erhitzen, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Leckere Ideen Schnitten 40 Min. Polenta-Schnitten 75 Min. Raffaello-Schnitten 50 Min. Schnitten 40 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Anlässe und Feiertage Abendessen-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Vollkornbrote mit Rohkost 10 Min. Tataki (Angebratener Sashimi-Thunfisch mit Sesamgurkensalat) 25 Min. Karlsbader schnitte original rezept film. Eiersalat auf Hausfrauenart 20 Min. Vollkornbrote mit Rohkost 10 Min. Und noch mehr Abendessen-Rezepte Pflaumen in Rotwein 45 Min. Brötchen mit Hüttenkäse und Himbeer-Aufstrich Brötchen mit Nusscreme 15 Min. Abend-Tomaten 10 Min. Pflaumen in Rotwein 45 Min. Abend-Tomaten 10 Min.
Die Weißbrot-/Toastscheiben etwas vortoasten, dünn mit Butter bestreichen und mit diverser Wurst, Kochschinken oder auch Gehacktem belegen. Darüber ganz nach Geschmack mit Zwiebel, Tomate, Lauch, Paprika o. ä. - alternativ aber auch mit Apfel-, Ananas-, Orangenscheiben, exotischen Früchte belegen. Es gibt da keinerlei Grenzen! Mit etwas Tomatenmark, Ketchup o. bestreichen. Wer will, kann auch etwas Knoblauch zufügen. Karlsbader schnitte original rezept mit. Mit Edelsüßpaprika, Kräutern nach Geschmack würzen und mit Käsescheiben bedecken. Jede Schnitte kann anders sein! In den vorgeheizten Grill geben und bei ca. 180°C solange überbacken, bis der Käse eine schöne goldbraune Farbe angenommen hat. Noch warm auf Holzbrettern servieren. Mit ein paar Spritzern Worcesrersauce abschmecken. Dazu z. B. Gewürzgürkchen, Maiskölbchen, Mixed-Pickles, Perlzwiebeln oder Salatvariationen reichen. Es passen aber auch Ingwer-, Rote Bete- oder Sellerie-Töpfchen dazu.... Viel Vergnügen beim Ausprobieren und Variieren...
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