Frische Kirschen: Entkernen Sie die Kirschen. Wie das am besten funktioniert, erfahren Sie hier. Weil Sie dabei kein Abtropfwasser haben, wie bei den Schattenmorellen, können Sie einfach Kirsch- oder Apfelsaft verwenden, Sie benötigen etwa 200 ml. Verfahren Sie ansonsten wie oben beschrieben. Kuchenteig für den Boden herstellen Während die Früchte abkühlen, heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor und bereiten den Teig zu: Verrühren Sie die Butter oder Margarine mit 100 Gramm Zucker und Vanillinzucker, bis die Masse weiß und cremig ist. Mischen Sie dann die Eier und zwei Esslöffel Mehl langsam und im Wechsel unter. Haben sich alle Zutaten gut verbunden, rühren Sie das restliche Mehl und zwei gestrichene Teelöffel Backpulver in den Teig. Unter den fertigen Teig für den Kirschkuchen mit Pudding heben Sie die Mandeln und Schokotröpfchen. Letzte Rezeptschritte: So wird der Kirschkuchen gebacken Streichen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn etwa 15 Minuten vor. Ist der Kuchen etwas abgekühlt, können Sie sich um die Pudding-Garnitur kümmern: Füllen Sie den Vanillepudding auf den vorgebackenen Teig und verteilen Sie diesen auf dem Kuchen, der sich dafür weiter in der Springform befindet.
4, 64/5 (394) Kirsch-Streuselkuchen 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Kirsch-Puddingkuchen einfach und schnell 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Erdbeer-Kirsch-Rhabarber-Kuchen mit Pudding 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Kirschpuddingkuchen mit Nussstreuseln 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Kirsch-Pudding-Kuchen Raffiniertes für die Kaffeetafel, aus einer Springform, ca. 16 Stücke 60 Min. normal 3, 2/5 (3) Schoko - Kirsch - Pudding - Kuchen 35 Min. simpel 3/5 (1) Sauerkirsch-Puddingkuchen mit Kaffee-Kakaostreuseln 45 Min. normal 3/5 (1) Kirschpudding-Blechkuchen 60 Min. normal (0) Gestreifter Kirschkuchen mit Vanillepudding und Streuseln 30 Min. normal (0) Kirschkuchen mit Vanillepudding 25 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Butterkeks-Kirsch-Kuchen mit Vanillepudding 60 Min. normal 2, 75/5 (2) Schokopudding - Kirsch - Kuchen mit Streuseln, wird niemals trocken 45 Min. simpel (0) Kirsch-Streuselkuchen mit Puddingcreme 75 Min. normal 2, 33/5 (1) Quark-Kirsch-Kuchen Quarkkirsch-Kuchen mit Puddingpulver 15 Min.
Geben Sie außerdem in gleichmäßigen Abständen Kirschkompott-Kleckse auf die Oberfläche. Backen Sie den Kuchen anschließend für weitere zehn Minuten und lassen Sie ihn anschließend vollständig abkühlen. Vor dem Servieren rösten Sie die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett und streuen diese anschließend über den Kirschkuchen mit Pudding. Zum Schluss stäuben Sie etwas Puderzucker darüber. Fertig ist der saftige Kirschkuchen – lassen Sie sich den Kuchen schmecken!
Die Hefe hineinbröseln und darin auflösen. 1 EL Zucker einrühren und alles zugedeckt ca. 10 Minuten gehen lassen. Mehl in eine große Schüssel sieben, mit 3 EL Zucker und 1 Prise Salz mischen. Hefemilch, Ei und Fett zugeben. Mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Während der Teig geht, die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Hefeteig nochmals durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (24 x 30 cm). Den Vanillepudding auf dem ausgerollten Teig verstreichen. Dabei rundherum einen 2 cm breiten Rand frei lassen. Anschließend die Kirschen gleichmäßig auf dem Pudding verteilen. Den Teig für die Puddingschnecken nun von der schmalen Seite her aufrollen. Die Teigrolle mit einem Messer in 12 Scheiben schneiden. Die Puddingschnecken auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) je ca. 20 Minuten backen.
22 von 22 Und schon ist dein Kirsch-Hefekuchen fertig! Sieht er nicht zum Anbeißen aus? Bild schließen
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