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4, 45/5 (18) Hähnchen-Gyros mit Metaxa-Sauce einfach gemacht - kann auch mit Käse überbacken werden, muss aber nicht 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Hähnchengyros in Metaxasauce im OptiGrill Menge für die Backschale vom Optigrill+ XL 10 Min. normal 4, 67/5 (1340) Agis Gyros in Metaxasauce 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Gefüllte Hähnchenbrust mit Ziegenkäse Ein Rezept aus Griechenland 15 Min. normal 3, 5/5 (6) Puten - Gemüse - Geschnetzeltes in Metaxasauce à la Eddie Mediterran, Trennkost 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Kotopoulo Tiganaki - Hähnchen mit Champignons und Metaxasauce 30 Min. Mais-Hähnchenbrust Griechische Art mit Metaxa-Soße - Brotbackliebe ... und mehr. normal (0) Hähnchen-Gyros in Metaxasauce mit Schafskäse überbacken griechische Art 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Hackbraten "Pikanta" Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
Dann kommen die zuvor angebratenen Schweinefilet Stückchen zur Metaxasauce dazu. Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint, müssen die Zutaten für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze gegart werden. Ist die Kochzeit vorüber, hast du es auch schon geschafft. Zum Schluss wird nur noch mal die Sauce abgeschmeckt und gegebenenfalls mit den oben aufgeführten Gewürzen nachgewürzt. Hähnchen mit metaxasauce. Dann können die köstlichen Schweinefilet Stückchen in einer cremigen Metaxasauce auch soffort serviert werden Kleiner Tipp Zu diesem herzhaften Fleisch Gericht, kannst du zusätzlich noch folgende Beilagen servieren. Kroketten, Pommes, Djuvec Reis und einen köstlichen Coleslaw Beilagen Salat. Lasst euch die zarten Schweinefilets in einer cremigen Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr.
4. November 2015 Ich liebe griechisches Essen! Seit einigen Monaten koche ich öfter mit Metaxa. Ich habe beim Einkaufen mal eine Flasche mitgenommen und finde ihn total lecker für Soßen. Metaxa ist ein griechischer Weinbrand, der aus Weintrauben gemacht wird. Im Gegensatz zu normalem Weinbrand wird ihm eine geheime Rezeptur aus Kräutern zugesetzt und er reift in Eichenfässern. Dadurch bekommt er seine goldgelbene Farbe. Heute gab es also leckere Maishähnchenbrust in einer griechischen Soße. Das Fleisch habe ich bereits gestern mariniert. Hähnchen-Gyros mit Metaxa-Sauce von Highlander68 | Chefkoch | Hähnchen gyros rezept, Hähnchen gyros, Rezepte. Dadurch wird es besonders lecker und geschmackvoll. Dazu gabs bei uns Paprikareis und Krautsalat Deluxe (Rezept in meinen Dateien unter Kategorie Salate). Zutaten für 4 Personen 2-3 Hähnchenbrüste (je nach Größe, ich nehme Maishähnchenbrust, die ist meistens etwas größer) 5 EL Olivenöl 3 TL Gyrosgewürz (selbstgemacht – siehe Kategorie Würzmischungen) oder gekaufte 1/2 TL Knoblauchpaste (selbstgemacht – siehe Kategorie Würzmischungen) oder 1 Knoblauchzehe Öl mit Gyrosgewürz und Knoblauchpaste vermischen.
Gyros & Metaxasauce sind wohl neben Moussaka, Souvlaki Spießen oder auch Pastitsio (griechischer Nudelauflauf) die bekanntesten Gerichte der griechischen Küche, auch viele griechische Restaurants hierzulande haben beides auf der Speisekarte. Im heutigen Beitrag zeige ich Euch ein schnelles & einfaches Rezept für Schweinefilet Medaillons mit Metaxasauce & das Ganze überbacken im Ofen. Viel Spaß beim Nachmachen!