Alternativ bieten sich auch Joghurt oder Quark an. Ein Esslöffel Grieß, Stärke oder Backpulver pro 100 Gramm verleiht dem Teig seine typisch butterige Konsistenz, so die Fachautorin. Etwas exotischere Butteralternativen sind Nussmus (etwa Mandelmus oder Erdnussbutter) oder Seidentofu, die allerdings nicht im Discounter zu finden sind. Hier müssen Verbraucher größere Supermärkte oder Fachgeschäfte ansteuern. Speziell beim Kuchenteig kann die Butter zudem von Obstmus ersetzt werden, der schnell selbst angerührt werden kann. Lippenstift und butterbrot sterne. Avocado statt Butterbrot, doch die gesunde Alternative hat einen gravierenden CO₂-Nachteil Der Vorteil von Obstmus als Butterersatz ist, dass der Brei nicht nur die Butter, sondern auch den Zucker ersetzt. Laut der Expertin bieten sich deshalb auch zuckerhaltige Obstsorten wie Bananen, Pflaumen, Äpfel oder Birnen an. Auf dem Brot können stattdessen Frischkäse, Margarine oder sogar Avocados als Butteralternative herhalten. Zwar sind Avocados nicht jedermanns Sache, der grüne Butterfrucht-Aufstrich ist allerdings besonders reich an gesunden, ungesättigten Fettsäuren.
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Zur Beeinträchtigung des Straßenverkehrs in der Trothaer Straße kommt es vom Montag, 26. Juli, bis zum 6. August 2021, im Kreuzungsbereich Seebener Straße in Halle (Saale). Wegen der Erneuerung von Elektrohausanschlüssen wird in diesem Zeitraum jeweils eine Fahrbahn in beiden Richtungen sowie die Geh- und Radwege und Parkflächen gesperrt. Betroffen sind stadtauswärts der Bereich von Hausnummer 104a bis 97 sowie stadteinwärts der Bereich zwischen dem Hauseingang 9f und der Seebener Straße. Stadteinwärts ist von der Trothaer Straße kein Rechtsabbiegen in die Seebener Straße möglich. Der Verkehr wird umgeleitet über die Trothaer Straße und die Geschwister-Scholl-Straße. Der Straßenbahnverkehr ist nicht betroffen. Der Zugang zu den Hauseingängen wird gewährleistet. Kröllwitz/Seebener Straße « Bauverein Halle & Leuna eG. Fußgänger sowie Radfahrer können den Baustellenbereich in Richtung stadtauswärts weiterhin passieren, stadteinwärts müssen Fußgänger den Haltestellenbereich oder die andere Straßenseite nutzen, der Radverkehr sich in den fließenden Verkehr einordnen.
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Schon 2019 fiel die Bauchentscheidung, in der Heimatstadt ein Café zu eröffnen. Doch es ist nicht nur die Heimatstadt, sondern quasi das Heimatviertel – das Giebichensteinviertel. An diesem Fleckchen, damals noch Amtsvorstadt Giebichenstein, fand schon Goethe bei seinem Besuch der Saalestadt Gefallen und berichtete seinem Brieffreund Schiller davon. "Versäumen Sie ja nicht sich in Halle umzusehen, wozu Sie so manchen Anlaß finden werden. " Johann Wolfgang von Goethe Und wer sich jetzt fragen sollte, warum es hier so geschichtsträchtig geschrieben steht, dem sei gesagt, dass auch die Geschichte des Kaffeehauses Wittekind geschichtsträchtig ist. Zudem ist es das Anliegen von Anna und Paul, Halle mit seiner Schönheit und Besonderheit ein bisschen mehr ins Bewusstsein der Hallenser*innen und natürlich und vor allem auch in das Bewusstsein der Besucher*innen zu rücken. Seebener straße halle photo. Und während wir hier sitzen und erzählen, empfinde auch ich für meine Heimatstadt gleich noch ein bisschen mehr Stolz. Aber zurück zur Geschichte des Kaffeehauses.