Kaum ist der Frühling da, wachen Gänseblümchen aus dem Winterschlaf auf und sorgen für farbenfrohe Wiesen. Die Wildblumen sind nicht nur als Kränzchen-Schmuck beliebt, auch auf den Teller landen sie hin und wieder – doch sollte man Gänseblümchen essen? Blüten, Knospen und Blätter des Gänseblümchens sind essbar – allerdings sollte man keine großen Mengen von der Wildblume essen Foto: iStock/Rafael_Wiedenmeier Schon nach wenigen frostfreien Tagen zeigen sich die ersten Gänseblümchen mit ihren weißen Blütenblättern. Bisweilen sieht man Naturliebhaber, die das Maßliebchen sammeln – nicht etwa als Dekoration für zu Hause oder um Kränze zu flechten, sondern um Gänseblümchen zu essen. Doch ist das wirklich gut für die Gesundheit oder ist der Verzehr gar giftig? Gänseblümchen für Meerschweinchen? - meerschwein-sein.de. Kann man Gänseblümchen essen? Klare Antwort: Ja, Gänseblümchen (lat. Bellis perennis) sind essbar und obendrein noch gesund, weil sie reich an Mineralstoffen und Vitaminen sind. Sie enthalten zum Beispiel: Kalium Kalzium Eisen Magnesium Vitamin C Zudem ist in Gänseblümchen Inulin enthalten – ein Ballaststoff, der die Verdauung fördert.
Wir mögen besonders gern das Grüne Futter. Grünes Futter ist auf der Wiese zu finden. Dort kannst du uns Gras pfücken. Gern mögen wir auch Löwenzahn, Gänseblümchen und Spitzwegerrich. Auch Giersch mögen wir gern, die Menschen meinen, das sei ein Unkraut - frag mal ob das bei euch im Garten wächst. Pflücke immer nur die Pflanzen, von denen du genau weißt, dass wir sie fressen dürfen, lass dir von einem Erwachsenen genau sagen, welche Pflanzen du pflücken und verfüttern darfst. Dürfen Meerschwinchen Gänseblümchen fressen? (Gesundheit, Meerschweinchen, Meer). Auch Küchenkräuter mögen wir z. B. Petersilie, Basilikum, Dill und Melisse. Blumen darfst du uns gern pflücken: Sonnenblumen, Gänseblümchen, Ringelblumen, Löwenzahnblüten. Und im Supermarkt bekommst du Fenchelgrün, Kohlrabiblätter, Möhrengrün - aber bitte nimm nur das mit, was frisch aussieht, wir sind ja keine Müllschlucker. Kräuter und Blüten bekommst du im Zooladen auch getrocknet, das sind die richtigen Leckerchen für uns. Zweige sind superknurpsig Wir mögen auch gern knabberige Zweige knabbern, am liebsten mit Blättern dran, wenn ihr also Bäume im Garten habt, dann schneide uns doch mal Zweige von diesen Bäumen ab.
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