Die Bananen zerdrücken und mit dem Zucker und Öl zu einer Masse verrühren, bis eine Creme entsteht. In einer anderen Schüssel das Mehl, Natron und Salz miteinander verrühren und zu der Bananenmasse geben. Die Zartbitter Schokodrops unterheben. Teig in die Muffinförmchen füllen und für ca. 20 Minuten backen. Tipp: Wer es fruchtiger mag, kann gerne die Schoko-Drops durch Blaubeeren ersetzen.
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