Bereits angeschnitten hält er – kühl und trocken gelagert – noch einige Wochen. Erfahren Sie außerdem Wissenswertes zu geräuchertem Schinken und anderen Sorten.
1. Einen Räucherofen ( heiß räuchern) vorbereiten, das Fleisch ca. 3 Stunden in Salzwasser einlegen, das Fleisch an Hacken in den Ofen hängen und ca. 90 Minuten räuchern. Aldi Nord Fair & Gut Hähnchen -Oberkeulen. Aldi Nord Meine Metzgerei Hähnchenschenkel mit Rückenstück. Aldi Süd Bio Hähnchenschenkel mit Rückenstück. Aldi Süd Meine Metzgerei Hähnchenschenkel mit Rückenstück. Biofino Bio- Hähnchenkeulen. Edeka Gut & Günstig Hähnchenschenkel mit Rückenstück. Freiland Puten Bio- Hähnchenkeulen. Haltbarkeit und Aufbewahrung: Kalt Geräuchertes hält sich bei Temperaturen unter 12 °C problemlos zwei bis drei Monate. Heiß geräucherte Wurst sollte hingegen spätestens nach zwei Wochen im Kühlschrank aufgebraucht sein. Tiefgekühlt ist sie auch bis zu drei Monate haltbar. Bereits angeschnitten hält er – kühl und trocken gelagert – noch einige Wochen. In Scheiben geschnitten im Kühlschrank bleibt er ca. 5 Tage frisch. Wo kann ich Hähnchen-Mett kaufen? (kochen, Küche, Fleisch). Erfahren Sie außerdem Wissenswertes zu geräuchertem Schinken und anderen Sorten.
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