Elsass Wein - Lobenbergs Gute Weine - Aquarell Künstler In Deutschland

July 15, 2024, 10:17 am
Entdeckung der größten elsässischen Ländereien nach dem Ranking der Revue des Vins de France Am 14. Juni 2019 hatten wir in der Internationalen Akademie der Weine im Elsass die Ehre, 10 der renommiertesten Weingüter im Elsass nach der Klassifizierung der Überprüfung der Weine von Frankreich. Die Brasserie des Éclusiers und die Käsemeisterin Lorho rundeten den Abend mit einer Live-Gourmetküche ab. Die Weingüter präsentieren sich: Domaine Barmès-Buecher Clos Saint Landelin - Muré Domain Schoffit Bott Geyl Estate Kirrenbourg Estate Haus F. E. Trimbach Domain Zind-Humbrecht Domain Ostertag Domaine Meyer-Fonné Domain Zusslin Jeder Winzer kam mit 5 Weinen, die speziell ausgewählt wurden. Insgesamt wurden 50 verschiedene Weine verkostet. Die Winzer boten den Teilnehmern die Möglichkeit, Weine direkt bei ihnen zu bestellen. Eine Gelegenheit für die Schüler, das Gelernte im Klassenzimmer in die Praxis umzusetzen, indem sie die Winzer unterstützen und die Teilnehmer beraten! Informieren Sie sich über alle unsere Weinveranstaltungen!
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Der Nachbar am linken Rheinufer Bereits weit im Inneren Badens hat man an vielen Orten einen großartigen Ausblick auf den Rheingraben und die Vogesen im Westen. An deren Ostflanke erstrecken sich die Weinhänge des Elsass auf rund 113 Kilometern, ziemlich genau zwischen Mulhouse im Süden und Straßburg im Norden. Weil sich Regenwolken durch den Westwind fast immer an der Westseite der Vogesen ihrer Fracht entledigen, zählt das Elsass zu den trockensten und sonnenreichsten Regionen Frankreichs. Rund 15. 000 Hektar sind bestockt, was fast exakt der Größe der Badischen Rebfläche auf der anderen Rheinseite entspricht. Während sich das Elsass geografisch auf die beiden Départements Haut-Rhin (Ober-Rhein) und Bas-Rhin (Nieder-Rhein) aufteilt, erstrecken sich auf badischer Seite genau gegenüber die Ortenau, der Breisgau, der Kaiserstuhl, Tuniberg und das Markgräflerland. So unterschiedlich die Böden auf der rechtsrheinischen Seite sind, so vielfältig sind sie auch im Elsass: Sedimentgestein wie Kalk und Mergel wechseln sich ab mit granit- und schieferhaltigen Böden.

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Die Weinbauregion Elsass in Frankreich Der Weinbau kann im Elsass auf eine lange Tradition zurückblicken: Alte Dokumente belegen, dass es im schon Jahr 900 mehr als 160 Ortschaften gab, in deren Umgebung Wein angebaut wurde. Welche Bedeutung dem Elsässer Wein zukam, verdeutlichen die sich auf 30. 000 Hektar ausdehnenden Anbauflächen im frühen 19. Jahrhundert. Doch nach dem Zweiten Weltkrieg hatte sich die Fläche auf weniger als 9. 000 Hektar dezimiert; die Elsässer Weinwirtschaft sah sich zu einem Neubeginn gezwungen. Heute werden zwischen Wissembourg im Norden und Leimbach im Süden auf gut 15. 500 Hektar Reben gepflegt. Die Angabe einer Lage erscheint nur selten auf dem Etikett elsässischer Weine. Neben der Rebsorte ist eher der Name des Erzeugers oder Abfüllers wichtig bzw. qualitätsverbürgend. Man sollte daher nicht nur die wichtigsten Namen kennen, sondern auch das übrige Deklarationssystem beachten. Die als Vendanges tardives deklarierten Weine dürfen lediglich aus Gewürztraminer, Pinot gris, Riesling und Muscat stammen, wobei die ersten beiden einen Zuckergehalt im Most von 243 g/l, die beiden übrigen von 220 g/l aufgewiesen haben müssen und nicht angereichert worden sein dürfen.

Es wird auch Vin de paille ( Strohwein) und Vin de glace ( Eiswein) erzeugt. Die Elsässer Weine werden außer dem Crémant in die schlanken Flûtes (Flöten) abgefüllt. Produzenten Es gibt über 1. 000 Winzer und eine Reihe großer Winzergenossenschaften. Ab den 1990er-Jahren gab es eine starke Orientierung zum Biodynamischen Weinbau mit rigoroser Ertragsreduktion. Rund 10% der elsässischen Weine werden von einer großen Genossenschaft in Eguisheim unter der Marke "Wolfberger" produziert. Weitere Produzenten sind Léon Beyer, Domaine Bott-Geyl, Ernest Burn, Cave de Pfaffenheim, Marcel Deiss, Dirler-Cadé, Pierre Frick, Rémy Gresser, Domaine Jean-Marie Haag, Hugel et Fils, Josmeyer, Maison Jülg, Kreydenweiss, Kuentz-Bas, Seppi Landmann, André Ostertag, Martin Schaetzel, Domaines Schlumberger, Jean-Paul Schmitt, Schoffit, Vincent Stoeffler, Trimbach, Domäne Weinbach und Zind-Humbrecht. Von Domenico-de-ga aus der Wikipedia, CC BY-SA 3. 0, Link

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Arme Künstler Der Nordkurier hatte am 11. 2011 ebenfalls zu der Studie: Arme Künstler in Mecklenburg-Strelitz einen Artikel veröffentlicht – aber mit der Überschrift: Mehr Dialog für die Kultur erwünscht. Eine ganz andere Tonlage zur gleichen Studie 😉 Die Empfehlung der Studie heißt laut Nordkurier " Mehr Förderinstrumente, mehr Dialog innerhalb der Branche, mehr Verknüpfung mit touristischen Angeboten " |1|. Innerhalb der Studie machten Künstler "in individuellen Interviews ihren Problemen Luft": Vom "Betteln" um Unterstützung bis zur "Massenabfertigung" durchreisender Touristen. " |1| Was ich gut finde ist, dass auf die Situation der Künstler und Kreativen hingewiesen wird. Aquarellbilder von Heute u. Malmotive bekannte Künstler. Es ist schon nicht leicht in einem Bundesland mit geringen Bruttosozialprodukt von der Kunst zu leben. Aber es ist scheinbar auch notwendig, dass den Künstlern und Kreativen der Spiegel vorgehalten wird. Der Nordkurier schreibt von einer zu geringen Vernetzung der Kreativen mit anderen Wirtschaftszweigen und zitiert Markus Wegerhoff, Fachbereichsleiter für Wirtschaftsförderung in der Kreisverwaltung mit den Worten "klassische Netzwerk-Aufgabe".

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