Die langjährigen Gäste lieben die spezielle Curry-Soße "Es ist traurig, dass sich kein Nachfolger findet", sagt Frank Niegeloh. Seit er 16 ist, also seit über 40 Jahren, wird er von den Kretzers beköstigt. Früher hätte es bei der Firma Collico in Ohligs Wertmarken fürs Mittagessen gegeben, die sofort im Fischstand der Kretzers gelandet seien. Auch er wird das Lokal natürlich vermissen – wegen des Fischs, aber auch wegen der Currywurst "mit der speziellen Soße". Mittagstisch Solingen Küchenuschi: Matthias Höhn bietet Essen im alten Imbiss Kretzer | Solingen. IMBISS KRETZER GESCHICHTE Gegründet wurde Imbiss Kretzer 1922 als Stand auf dem Ohligser Marktplatz von den Urgroßeltern der letzten Betreiberin Sylvia Kretzer-Brabender. Ihre Eltern bedienten die Gäste von 1969 bis 1985 zuerst an der Weyerstraße. Dann folgte der Umzug in die heutige Gaststätte an der Burgstraße. Am 23. Dezember endet die Imbiss-Ära der Familie Kretzer. In Sachen Nachfolger sieht es tatsächlich nicht gut aus, bestätigt Kretzer-Brabender. Sie selbst will in der Branche bleiben – als eine geeignete Küchenkraft mit hoher Stressbelastbarkeit.
Küchenchef Matthias Höhn (hinter einer Acrylglasscheibe) hat an der Burgstraße den alten Imbiss Kretzer unter dem Namen Küchenuschi wiedereröffnet. © Christian Beier Neueröffnung mit Standards wie Backfisch, wöchentlich wechselnder Mittagskarte und Tagesgerichten. Von Daniela Neumann Solingen. Matthias Höhn hat den in der Corona-Krise geschlossenen Imbiss Kretzer übernommen. Unter dem Namen Küchenuschi bietet der Koch an der Burgstraße typisch bürgerliche Imbiss-Spezialitäten an. Montags bis freitags hat er derzeit von 11 bis 21 Uhr geöffnet. Jede Woche legt er unter anderem eine Mittagskarte vor, die je ein anderes Gericht pro Tag ausweist. Küschenuschi - 3 Bewertungen - Solingen Mitte - Burgstraße | golocal. Den Mittagstisch gibt es, solange der Vorrat reicht. Das Foto wird hier gemacht, bevor das Mittagsgericht Linseneintopf eingepackt wird für den Transport. © Christian Beier Auf der Standard-Karte darf der von Kretzers bekannte Backfisch ebenso wenig fehlen wie Currywurst, Frikadelle oder (Kraut-)Salat. Den Fisch hole er aus Bremerhaven, sagt Höhn: "Ich fahre da seit Jahren hin. "
Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Vom User abgeändert am 05. 03. 2022 Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Vom User abgeändert am 05. 2022 Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Vom User abgeändert am 17. 2022 Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Vom User abgeändert am 22. 01. Imbiss kretzer solingen öffnungszeiten kontakt. 2022 Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Eigentümer dieses Präsentationsblatts? Tragen Sie Ihre Daten ein und verbessern Sie Ihre Sichtbarkeit Ergänzen Eigentümer dieses Präsentationsblatts?
Gastronomie Lieferung möglich Versand leider nicht möglich Abholung möglich Öffnungszeiten Montag 12:00 - 16:30 Uhr Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag geschlossen Sonntag Kretzer Food&Drinks Kretzer ist bekannt für seinen Backfisch, darüber hinaus bieten wir auch eine kleine Speisekarte an Letzte Aktualisierung: 01. 12. 2021
Ein eingespieltes Team in Sachen Wurst und Fisch: Sylvia Kretzer-Brabender und Vater "Büb" Kretzer. Kommenden Freitag schließt die Imbiss-Institution an der Burgstraße. © Uli Preuss Die Stammgäste sind traurig, halten sie der Familie doch seit mehr als 40 Jahren die Treue. Backfisch und Currywurst sind eine Legende. Von Philipp Müller Das Kommando mitten im Interview kommt kurz, präzise und laut: "Ich muss hier arbeiten, Platz. " Es ist am besonders eng im Durchgang hinter dem Tresen des Imbiss-Lokals von Familie Kretzer an der Burgstraße. Denn Henry liegt auf seiner Decke mitten im Weg. Einmal in der Woche darf der Dackel das. Frauchen Christel Christians kommt immer freitags. "Ich esse grundsätzlich nur Fisch", sagt sie, als bestünde Nahrung aus nichts anderem. Der Backfisch hat die Kretzers berühmt gemacht, als alles vor knapp 100 Jahren in Ohligs (»Kasten) auf dem Markt begann. Imbiss Kretzer - Solingen 42655 (Solingen), Burgstr. 92. Nach dem Krieg kam die legendäre Currywurst dazu, von der viele sagen, es sei die beste der Welt – zumindest in der Stadt.
🍴 finderr > Restaurant > Nordrhein-Westfalen > Solingen > Kretzer Imbiß Gaststätte Kontakt Telefon: 0212 / 200117 Adresse Straße: Burgstraße 92 PLZ: 42655 Ort: Solingen, Höhscheid Bundesland: Nordrhein-Westfalen Land: Deutschland Karte Beschreibung Kretzer Imbiß Gaststätte aus 42655 Solingen (Höhscheid) ist tätig als Restaurant.
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