(Foto aus meinem Kochbuch kochen. ) Eine kulinarische Sensation, griechische Küche und Oúzo gehören zusammen wie, äh, Schlachtplatte und Bier. Und das Schönste: Sie glauben ja gar nicht, wie Ihr Wirt sich freut! Der schenkt seinen geliebten Oúzo seit Jahren am Ende der Mahlzeit aus, weil er gelernt hat, dass in Deutschland der Schnaps immer zum Schluss kommt, und weil die Deutschen nicht gelernt haben, dass zwei Oúzo zum griechischen Essen wesentlich bekömmlicher sind als vier Gläser Bier, die in dieser Kombination derartige Koliken hervorrufen, dass ein Oúzo es am Schluss wieder richten soll. Ein kulinarisch-kulturelles Missverständnis, das endlich aus der Welt geschafft werden muss. Dafür sollte mal jemand werben! "Ich trink Oúzo niemals nur so! " Ja gut, am Slogan könnte man noch feilen. Ein Abend in der Taverna von Stephanos Pavlos (mit Oúzo-Sorbet! Ouzo kalt oder warm love. ) Langjährige Leser*innen wissen: ich mach ja gerne mal Sachen gründlich und manchmal eskaliert das. So auch bei meinem griechischen Abend für Gäste zuhause.
Wird sie im Gefrierschrank vergessen und etwas anderes herausgeholt, kann dies durch Unachtsamkeit schnell passieren. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Das Fassungsvermögen des Glases ermöglicht es Ihnen, den Likör mit Wasser gemischt zu trinken, wie in Griechenland üblich. Auch für einen Longdrink oder Cocktail ist ein solches Glas hervorragend geeignet. Möchten Sie ihn hingegen lieber als Shot trinken, eignet sich auch ein kleines Shot Glas dafür. Bestseller Nr. 1 Trivia: Was Sie über Ouzo wissen sollten Wie auch bei anderen Spirituosen lohnt es sich, auf eine hohe Qualität zu achten. Zwar sind andere Produkte eventuell günstiger, doch kommt es auf den vollen und unverwechselbaren Geschmack an. Durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist er ein wahres Allround-Talent. Egal ob sie ihn kalt, verdünnt, pur, on the rocks oder als Schuss in Ihrem Kaffee bevorzugen. All das ist möglich mit diesem griechischen Anislikör. Der Likör steht unter dem Motto "Ouzoverbindet Gesellschaft und Genuss". Damit ist er in jeder Gesellschaft gut aufgehoben und schmeckt Frauen und Männern gleichermaßen. Womit wird Ouzo beim Griechen serviert? | Alkoholische Getränke Forum | Chefkoch.de. Besonders empfehlenswert ist der Pilavas Ouzo, der aus der Hafenstadt Patras stammt.
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