Ein einfaches Rezept für einen schnellen Gurkensalat. Mit etwas roter Zwiebel, frischer saurer Sahne und frischem Dill. Der Gurkensalat ist eine erfrischende und köstliche Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Aber auch zum Grillen, zu Aufläufen oder als Hauptgericht mit etwas Baguette oder Brot.... Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier Schneller Gurkensalat Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Die Gurke waschen und längs halbieren. Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und halbieren. Beides fein hobeln. Den Dill waschen, trocken tupfen und fein hacken. Alle Zutaten mit etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Sofort genießen. Tipps & Tricks Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren! Beitrags-Navigation
Zutaten: Portionen: 2 Gurken 1 rote Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Zucker 2 EL Weißweinessig ½ Bund Dill 200 g Saure Sahne Salz & Pfeffer Zubereitung Schritt 1 Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend salzen. Schritt 2 Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Schritt 3 Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebeln darin glasig braten. Zucker dazugeben und kurz schmelzen lassen. Mit dem Essig ablöschen. Anschließend alles zu den Gurken geben. Tipp für Faule: Wenn es schnell gehen muss, kannst du die Zwiebel auch ohne Anbraten in den Gurkensalat geben. Das Anbraten macht sie jedoch etwas milder und nimmt ihr etwas den penetranten Nachgeschmack. Schritt 4 Dill waschen und fein hacken und unter die Gurken mischen. Die Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Super lecker schmeckt der Gurkensalat mit saurer Sahne zu Schnitzel oder Backfisch. Aber auch pur schmeckt er einfach super. Lust auf noch mehr Gurkensalat? Dann schau dir mal unseren asiatischen Gurkensalat mit Sesam oder unseren Gurkensalat mit roten Zwiebeln an.
Bedenkt aber, dass die Gurkenscheiben – je länger sie ziehen – wässern. Dadurch verändert sich auch der Geschmack vom Salat. Wie bereite ich den Gurkensalat mit Dill dann für eine Party vor? Richtig, bei einer Party, zu der größere Mengen an Gerichten und Beilagen vorbereitet werden müssen, gilt es zu beachten: Ihr könnt den Gurkensalat mit Dill selbstverständlich vorbereiten. Hierfür einfach die gehobelten Gurken und die Marinade getrennt im Kühlschrank aufbewahren. Wenn ihr beides schließlich zusammenführt achtet auf Folgendes: In der Schüssel mit den Gurkenscheiben könnte sich Wasser angesammelt haben. Dieses sodann erst abgießen bevor ihr die Marinade zugebt. Zu welchen Gerichten passt der Gurkensalat mit Dill? Naja, das kommt darauf an, welchen persönlichen Geschmack jeder hat, oder? Also zu mir schmeckt er besonders gut zu einem Schnitzel. Aber selbst zu einer Gyrossuppe oder einem Gulasch. Generell ist dieser Gurkensalat mit Dill eigentlich eine Allround-Beilage und passt zu fast Allem.
Ersetzen Sie Kartoffeln und Käse aus Ihren Sandwiches und fügen Sie Gurken hinzu, um eine gesündere Sorte zu erhalten. Dieser Gurkensalat ist der leckerste für eine gesunde Ernährung. Gurken sind reich an Antioxidantien. Sie reduzieren das Risiko von chronischen Krankheiten. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann Gurke das Gemüse sein, das bei Ihrer Reise zur Gewichtsabnahme helfen kann. Gurken sind kalorienarm. Daher können Sie viele Gurken essen und müssen sich keine Sorgen machen, zusätzliche Kilos und Fett, um den Bauch zu bekommen. Um die Sache noch besser zu machen, sind Gurken erfrischend und passen zu fast jedem Salat und jeder Beilage. Gurken lassen sich leicht in die Ernährung integrieren. Dieses Low Carb Gemüse kann leicht in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Sie sind knackig und haben einen milden und erfrischenden Geschmack, man kann sie essen, wie man will. Frisch oder eingelegt, das spielt keine Rolle. Gurken sind wirklich Low Carb Gemüse. Ich mag es immer, diese im Kühlschrank zu haben.
#vegetarisch Vegetarische Rezepte Auf fränkischen Speisekarten sind immer häufiger leckere vegetarische Kreationen zu finden. Fränkisch vegetarisch kochen Ob warme Hauptgerichte, Gemüse-Variationen oder schnelle Snacks: Hier findet ihr vegetarische Rezepte der Fränkischen Küche. Lecker, einfach und jederzeit fleischlos. #kinderfreundlich Kochen und Backen mit der ganzen Familie Die Kinder sind daheim und quengeln, alle Hausaufgaben sind erledigt und auf die Spiele hat man keine Lust: warum nicht einfach gemeinsam in die Küche? Es gibt zahlreiche Rezepte, die richtig Spaß machen. Plätzchen backen – das ganze Jahr: entdeckt hier unsere einfachen und leckeren Rezepte, die ihr gemeinsam mit euren Kindern ausprobieren könnt. #klassiker Rezept-Klassiker aus Franken Traditionell, urig, fränkisch. Die fränkische Küche ist vielseitig – und das war sie schon immer. Hier findet ihr jedoch lediglich die ganz ganz klassischen Gerichte. Solche, die schon Großmutter zubereitet oder deren Geheimzutaten seit Jahrzehnten der nächsten Generation weitergegeben werden.
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