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Den Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer nur leicht bemehlten Arbeitsfläche 3–5 mm dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Schoko- Trüffeltorte. Im Backofen etwa 8–10 Minuten hellgold backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Schoko-Trüffel-Creme mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Jeweils die Schokocreme dick auf ein Herz streichen und ein zweites Herz darauf setzten. In einer Blechdose zwischen Papierlagen trocken und kühl aufbewahren.
15 min. ) - rausholen und sofort mit dem elektromesser in gleichmäßige würfel ( größe ca. 5x5 cm) schneiden - mit der restlichen creme die seiten der würfel bestreichen 4. kakaopulver in ein kleines sieb füllen und jeden würfel damit dick bestreuen - eventuell danach die muster nochmals mit dem messerrücken eindrücken - mit sahne servieren
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 5 Kommentare Eine Schokoladentorte mit einer Trüffel- Masse, dekoriert mit selbst gemachten, dunklen Trüffel-Pralinen und Schokostreuseln. Die Torte sollte man schon einen oder zwei Tage vorher backen. Die Trüffel- Masse und Trüffel-Pralinen sollte man am besten die ganze Nacht im Kühlschrank lassen. Schoko-Trüffel-Creme Archive - mehrlebensqualitaet.com. Den Biskuitteig kann man auch einen Tag im Voraus backen. Zutaten: Für den Biskuitboden: Biskuit nach dem Rezept: " Dunkler Genueser Biskuit " Für die Trüffel- Masse: 150g Zartbitterschokolade 150g Vollmilchschokolade 400g Schlagsahne 100g Butter Für die Tränke: 250ml Kaffee mit 1 TL Zucker, abgekühlt 1 EL Rum Für die Dekoration: Dunkle Trüffel Pralinen (gekaufte oder selbst gemachte nach dem Rezept: " Dunkle Trüffel Pralinen ") etwas Zartbitterschokolade für die Schokoraspeln Zubereitung: Am Vortag die Trüffel- Masse zubereiten. Schokolade klein hacken. Butter in kleine Stücke schneiden. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, die gehackte Schokolade und Butter dazu geben, kurz warten, dann rühren bis alles geschmolzen ist.
Auskühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Auch am Vortag die Masse für dunkle Trüffel- Pralinen nach dem Rezept: " Dunkle Trüffel Pralinen " zubereiten. Den Biskuitboden nach dem Rezept: " Dunkler Genueser Biskuit " backen. Am nächsten Tag die dunklen Trüffel-Pralinen zubereiten und in den Kühlschrank stellen. Den Biskuitboden 2 mal waagerecht durchschneiden. Zutaten für die Tränke verrühren. Beiseite stellen. Die Trüffel- Masse mit dem Rührgerät kurz aufschlagen, bis sie dick und fest ist. Einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit 1/3 der Tränke beträufeln. 1/3 der Trüffel- Masse auf den Boden streichen. Den zweiten Biskuitboden darauf legen, tränken, die Hälfte von der Trüffel- Masse auf den Boden streichen. Schoko trüffel creme dessert. Den dritten Biskuitboden darauf legen und tränken. Die Torte mit restlicher Trüffel- Masse rundherum einstreichen. Schokoraspeln zubereiten. Von Zartbitterschokolade mit einem Sparschäler feine Späne abhobeln. Eine Hälfte der Torte mit den Schokoraspeln bestreuen.
Produktdetails Beschreibung Eine fantastische Weisse Trüffel Schokocreme mit Parmigiano, Butter und Schlagobers. Verwöhnt jeden Gaumen der weissen Trüffel liebt.
ohne Alkohol, 250 g Royal Wedding: Zarter Kern aus feinster Macadamia-Creme umhüllt von einem weißen Kleid aus geigelter Schokolade. Ein Fest für alle Sinne. 9, 95 € Inhalt: 250 g (39, 80 € / 1000 g) Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage ** Produktinformationen "Trüffel Macadamia weiße Schokolade" Zutaten: Zucker, Macadamianüsse (28%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine; Kakaomasse, natürliches Vanille-Aroma. Das Produkt kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten. Nährwerte je 100g Brennwert 2525 kJ 603 kcal Fett 44 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 42 g Eiweiß 7. 1 g Salz 0. 16 g Keine Bewertungen gefunden. Schoko-Trüffelcreme-Torte von corona_dorada | Chefkoch. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen. Ihnen könnte auch gefallen Trüffel Himbeer-Chili 8, 95 €* (35, 80 €* / 1000 g) Schoko-Sahne-Traum Trüffel Tiramisu mit Alkohol, 250 g Praline Nougat Trüffel Cognac Trüffel Weißwein Meeresfrüchte Nougat 6, 95 €* (27, 80 €* / 1000 g) Trüffel Kir Royal Trüffel Sahne-Nougat Trüffel Amaretto-Mandel Praline Walnuss-Marzipan Pralinen Joghurt-Sahne Pralinentelegramm Die Pralinen mit Macadamiafüllung sind umhüllt von feinster Edelvollmilchschokolade.