Eine handelsübliche Packung Stanniollametta aus dem Jahr 2012 Lametta an einem Weihnachtsbaum der 1970er Jahre Eiszapfen als Vorbild für Lametta Lametta ( Verkleinerungsform von italienisch lama "Metallblatt") besteht aus schmalen, dünnen, glitzernden Metallstreifen und ist ebenso wie Rauschgold ein traditioneller Weihnachtsschmuck für den Christbaum. Lametta wurde 1610 in Nürnberg erfunden [1] und symbolisiert am Weihnachtsbaum Eiszapfen. Bis heute enthält Lametta mitunter Blei, was Verbraucher in der Regel an der Bezeichnung Stanniol, sowie dem höheren Gewicht erkennen können. Die Bezeichnung Stanniol-Lametta geht auf die lat. Bezeichnung stannum = Zinn zurück. [2] Offiziell wurde diese Form von Christbaumschmuck zwar nicht verboten, das Umweltbundesamt rät aber aus Umweltschutzgründen dazu, auf bleihaltiges Lametta zu verzichten. [3] Eine Alternative bietet Lametta aus mit Aluminium beschichtetem Kunststoff oder wiederverwendbares Lametta. Die geschichte vom lametta schwäbisch. Da Lametta nicht biologisch abbaubar ist, sollte die Entsorgung auf keinen Fall gemeinsam mit dem Weihnachtsbaum, sondern im Restmüll, erfolgen.
[6] Zu den Nachfolgeprodukten gehören nach Angabe des Herstellers etwa Girlanden aus Kunststoff. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Lametta wurde früher zu den Leonischen Waren gezählt. [7] Als Material diente Kupfer, teils versilbert oder vergoldet. Das Material wurde ursprünglich in China zur Herstellung brokatähnlicher Gewänder verwendet. Die Geschichte vom Lametta Foto & Bild | gratulation und feiertage, weihnachten christmas, speichern Bilder auf fotocommunity. [8] Umweltproblematik [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Wird Lametta einfach mit dem Weihnachtsbaum entsorgt, gelangen die Glitzerfäden an den Bäumen in die Kompostierungs- oder Verbrennungsanlagen und können so dazu führen, dass Giftstoffe wie Blei über Umwege auch in menschliche Nahrungsmittel übergehen. Aus diesem Grund sollte auf bleihaltige Produkte verzichtet werden, wobei Restbestände als Sondermüll entsorgt werden müssen. [3] Einige Abfallentsorgungsunternehmen zählen Lametta dagegen zur Abfallgruppe Restmüll [2] oder (Stanniollametta) zum Altmetall. [9] Populärkultur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Im Volksmund wird der schöne Schein und auch die glitzernd dekorierte Ordensbrust der Militärs ironisch mit dem Ausdruck "Lametta" in Verbindung gebracht.
Zwar roch's süßsauer zur Bescherung, geruchlich gab's ne Überquerung, weil mit Benzin ich wusch die Hände, mit Nitro reinigte die Wände. Dazu noch Räucherkerz' und Myrthe, der Duft die Menge leicht verwirrte. Und jedermann sprach, still verwundert: So ist's im technischen Jahrhundert! Ne Woche drauf... ich saß gemütlich im Sessel, las die Zeitung friedlich, den Bauch voll Feiertagerester, 's war wieder Sonntag und Sylvester. Da sprach mein Weib: "Du weißt Bescheid, es kommen heut zur Abendszeit, Schulzes, Lehmanns und Herr Meier zu unserer Sylvesterfeier. Wir werden leben wie die Fürsten, 's gibt Sauerkraut mit Wiener Würsten. " Ein Schrei ertönt! Entsetzt sie schaut! Lametta - schwäbisch - Festpark. Am Christbaum hängt mein Sauerkraut, vergessen, Neues zu besorgen, ich wird was von den Nachbarn borgen! Die Nachbarn links, rechts, drunter, drüber die hatten leider keines über! Da schauten wir uns an verdrossen, die Läden waren auch geschlossen. Und so ward wieder ich zum Retter, nahm ab vom Baume ich das Lametta. Mit Terpentin und viel Bedacht hab ich das Silber abgemacht.
Also dran denken - nicht vergessen Lametta zu besorgen *grins* Liebe Grüsse Nixe Nixe
Mit Terpentinöl und Bedacht, hab ich das Silber abgemacht, Das Kraut dann gründlich durchgewässert mit reichlich Essig noch verbessert. Dazu noch Nelken, Pfeffer, Salz Und Curry, Ingwer, Gänseschmalz!!! Dann, als das Ganze sich erhitzte – das Kraut, es funkelte und blitzte. Da konnt ich nur nach oben flehn: Lass diesen Kelch vorüber gehen!!!! Als später dann das Kraut serviert. Ist dann folgendes passiert: Da eine Dame musste niesen, sah man aus ihrem Näschen sprießen, tausend kleine Silbersterne – mach's nochmal, Ich seh's so gerne!! Rief man ringsum hocherfreut, die Dame wusste nicht Bescheid! Franziska Lehmann sprach zum Franz, mein Goldzahn hat heut Silberglanz!! Und einer, der da musste mal der rief - Ich hab nen Silberstrahl!! Die geschichte vom lametta baum. So gab's nach dieser Krautmethode noch manche nette Episode. Beim Heimgang sprach ein Gast zu mir es hat mir gut gefallen hier, doch wär die Wohnung noch viel netter hättest du am Weihnachtsbaum Lametta! Ich sprach und klopfte ihm aufs Jäckchen: Nächstes Jahr, da kauf ich hundert Päckchen!!!!
Die Nachbarn links, rechts drunter, drüber, die hatten kein Lametta über! Da schauten wir uns an verdrossen, die Läden sind ja auch geschlossen. So sprach ich dann zu meinen Knaben: "Hört zu, wir werden heuer haben einen Baum - altdeutscher Stiel", weil.... mir Lametta nicht gefiel. Da gab es Heulen, Schluchzen, Tränen und ich gab nach den Schmerzfontänen. "Hört endlich auf mit dem Gezeta... ihr kriegt 'nen Baum mit viel Lametta! Die Geschichte vom Lametta | Rehakliniken. " Zwar konnt ich noch nicht ganz begreifen, woher ich nehm' die Silberstreifen. Als ich suchte dann mein Messa - las ich: "Hengstenberg Mildessa" Es war die Sauerkrautkonserve, ich kombinier' mit Messerschärfe. Hier liegt die Lösung eingebettet, das Weihnachtsfest, es ist gerettet! Schnell ward der Deckel aufgedreht, das Kraut gepresst, so gut es geht! Zum Trocknen einzeln aufgehängt und dann gefönt, doch nicht versengt. Die trocknen Streifen, stark geblichen mit Silberbronze angestrichen, auf beiden Seiten Silberkleid, oh freue Dich Du Christenheit! Der Christbaum ward einmalig schön, wie selten man ihn hat gesehen.
Mit Terpentinöl und Bedacht hab ich das Silber abgemacht. Das Kraut dann gründlich durchgewässert, mit reichlich Essig noch verbessert, dazu noch Nelken, Pfeffer, Salz und Curry, Ingwer, Gänseschmalz! Dann, als das Ganze sich erhitzte - das Kraut das funkelte und blitzte - da konnte ich nur nach oben flehen: Laß diesen Kelch vorübergehen...! Als später dann das Kraut serviert ist auch noch folgendes passiert: Als eine Dame mußte niesen sah man aus ihrem Näschen sprießen tausend kleine Silbersterne... "Machs noch einmals, ich seh das so gerne.. " so rief man ringsum, hocherfreut - die Dame wußte nicht Bescheid! Die geschichte vom lametta sauerkraut. Franziska Lehmann sprach zum Franz: "Dein Goldzahn hat heut Silberglanz! " Und einer, der da mußte mal der rief: "Ich hab nen Silberstrahl! " So gabs nach dieser Krautmethode noch manche nette Episode! Beim Heimgang sprach ein Gast zu mir: "Es hat mir gut gefallen hier, doch wär die Wohnung noch viel netter hättest du am Weihnachtsbaum Lametta!!! " Ich konnte da gequält nur lächeln und mir noch frische Luft zufächeln.
Food Art – Kunstwerke zum Verschlingen – haben wir euch im April gezeigt. Eure Werke übertreffen alles! EingeSPICKt Blühende Fantasie Im April-SPICK konnten wir euch leider nur eine kleine Auswahl eurer Kunstwerke zeigen. Hier gibt es noch... Haustier-Fotos Im Februar-SPICK können wir euch leider nur eine Auswahl eurer witzigen Haustier-Fotos zeigen. Hier gibt... Eichelmännchen 2. 0 Im Januar-SPICK können wir euch leider nur eine kleine Auswahl eurer grossartigen... 3 Kommentare zu " Kunst auf dem Teller " cool Sehr toll ich finde das schön und die kunst auf dem Teller finde ich noch eine kulle idde.
Im ganzen Tessin gibt es kein Restaurant mit dem Thema Kunst und Essen. Trotz des sehr hohen Niveaus vermittelt unser Team eine lockere Wohlfühlatmosphäre. Inspiriert die Kunst auch Ihre Küche? Auf jeden Fall. Sicherlich bekomme ich viele Anregungen von den wechselnden Ausstellungen. Manchmal sind meine Teller sehr bunt mit Blüten und farbigen Sossen, manchmal schlichter. Wie heben Sie sich von Ihren Kollegen ab? Jeder von uns hat seinen eigenen Stil. Setzt man verschiedenen Köchen einen Hummer vor, wird jeder etwas anderes daraus machen. Daher möchte ich nicht sagen, dass ich mich von meinen Kollegen absetze. Okay, anders gefragt: Wo setzen Sie Ihre Schwerpunkte? Frische, saisonale Küche. Bei mir wird es im Dezember nie Spargel geben. Ich kreiere Menüs anhand der Produkte, die ich von meinen lokalen Produzenten geliefert bekomme. Ich wechsle selbst die feste Karte mindestens vier, fünf Mal im Jahr aus. Nach spätestens drei Monaten schreibe ich eine komplett neue Speisekarte. Das ist vielleicht das Besondere im Arté.
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In die Töpfe geschaut… Wem: Frank Oerthel / Wo: Restaurant Galerie Arté al Lago, Lugano / Dekoriert: 1 Michelin Stern & 16 GaultMillau Punkten Wie schon auf den Stillleben alter Meister gehen im Restaurant Galerie Arté al Lago Essen, Trinken und Kunst eine Symbiose von Augenlust und Gaumenfreuden ein. Gottseidank weniger barock und üppig doch mindestens genauso genussvoll und sinnenfroh. Text: Yvonne Beck Küchenchef Frank Oerthle führt die kulinarische Regie und kreiert erlesene Gerichte, die die ganze Fülle saisonaler Aromen auf den Teller bringen. Dabei sprechen die Kreationen des Meisterkochs nicht nur den Geschmackssinn an. Die Gesamtkomposition seiner Menüs ist mindestens genauso durchdacht wie die der ausgestellten Kunstobjekte. Farben, Formen und Aromen fügen sich zu vergänglichen Kunstwerken zusammen. Wir versuchten dem Geheimnis des Meisters auf die Spur zu kommen. Herr Oerthel, wie würden Sie das Ambiente des Restaurants Galerie Arté al Lago beschreiben? Ganz einfach einzigartig!