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1. Den Boden einer großen Schale oder Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen. 2. Die gefrorenen Himbeeren darauf verteilen (so, dass der Löffelbiskuit komplett darunter verschwindet). 3. 500ml Vanillesoße (entweder selbstgemacht oder z. B. Himbeerrolle – so lecker mit Biskuit & Quark | Einfach Backen. von Dr. Oetker) auf den Himbeeren verteilen. 4. Je nach Größe eurer Schale könnt ihr auch zweimal schichten. 5. Am besten man macht den Nachtisch einige Stunden bevor man ihn essen möchte, damit er schön durchziehen kann (und die Himbeeren auftauen)! Kurz vor dem Servieren noch mit Zimt bestäuben und - Fertig! Guten Appetit wünscht euch Apfelsalbei =)
Die Himbeeren antauen (nicht auftauen! ) lassen und mit ca. 3 EL Zucker süßen. Die Sahne steif schlagen. Den Magerquark mit ca. 6 EL Zucker glatt rühren und die steif geschlagene Sahne unterheben, anschließend noch mal mit Zucker abschmecken. Dann ein tiefes Blech nehmen (Maße 24x38 cm) und die erste Schicht Löffelbiskuits einschichten, die Zuckerseite nach oben. Nun ca. die Hälfte der Sahne-Quark-Creme darauf verteilen, 2/3 der angetauten Himbeeren drüber streuen und die nächste Schicht Löffelbiskuits darauf legen. Zum Schluss die restliche Creme verstreichen und je nach Belieben und Anlass mit den restlichen Himbeeren dekorieren. Nun sollte das Tiramisu mit Frischhaltefolie abgedeckt werden und im Kühlschrank (am besten über Nacht, mindestens jedoch 12 Std. ) ziehen, damit die Löffelbiskuits weich werden. Das Ganze kann man auch in einer Kuchenform (Durchmesser 28 cm) machen, es wird dann schön hoch durch die vielen Schichten und schmeckt genau so gut. Lecker auch mit frischen Himbeeren.
In: LebensMutig-Gesellschaft für Biografiearbeit e. V. Kalender 2018 Hafner, E., 2017. Gespräch über Biografiearbeit. In: Hafner, E., 2017. Wespen. In: hörzeigbar. CD die Kärntner Schreiberlinge lesen. Hafner, E., 2017. Strickwerk. In: LebensMutig-Gesellschaft für Biografieabeit e. Kalender 2017 Hafner, E., 2016. Schlüsselwort. In: Infobrief LebensMutig-Gesellschaft für Biografiearbeit e. 2016/12 Hafner, E., 2015. Lebensfäden. Infobrief LebensMutig 2015/4 Hafner, E., 2014. Bäume sind wie Gedichte. Im flüstern verlassener orte ne. Infobrief LebensMutig 2014/12 Hafner, E., 2014. Kaffee. Infobrief LebensMutig 2014/3 Lesungen Lesung in St. Georgen am KSV Symposion "Umbrüche" Oktober 2021 Johannes Lindner Lesung in Moosburg anlässlich des 125. Geburtstages Lesung im Rahmen des jährlichen KSV-Picknicks in Klagenfurt, August 2021 Buchvorstellung und Lesung der Kärntner Schreiberlinge im Hotel Aldershof, Wolfsberg, August 2021. "Hochsommer" im Pawel Haus in Bad Radkersburg. Lesung im Rahmen der Ausstellung zu Carinthija 2020.
Weitere Informationen unter:
Weitere Informationen unter: Stephanie Mattner (Hrsg. ) Die Wahlberlinerin studierte Germanistik mit Schwerpunkt auf das Editionswesen. Derzeit arbeitet sie für einen etablierten Selfpublishing Dienstleister. Als Mitglied bei der "Kreuzberger Literaturwerkstatt" und bei den "Poeten vom Müggelsee", bringt sie sich aktiv am Literaturgeschehen ein, was sie mit ihrem Herzensprojekt "SternenBlick" fortführt. Mit "Wortgeworden" erschien 2017 im Diotima Verlag ihr erster Gedichtband. Im Flüstern verlassener Orte : Mattner, Stephanie, Tollwerth, Dagmar: Amazon.de: Books. Weitere Gedichte sind in verschiedenen Anthologien veröffentlicht. Dagmar Tollwerth (Hrsg. ) Die mit ihrer Familie im westfälischen Anröchte lebende Autorin veröffentlichte als Lyrikerin die Haiku-Sammlung "Zeigerloser Weg" (2013), "Atmende Bilder" (2015) und "Spuren in Worten" (2016). Ihre Erfahrungen im Haiku-Schreiben gibt sie als Referentin in Workshops weiter. Daneben ist 2016 ihr Roman "Ich & Jetzt" erschienen, sowie eine Novelle und Kurzgeschichten. Eigene Bewertung schreiben Bitte melden Sie sich hier an, um eine Rezension abzugeben.
14. August 2021. (Frauenleben, Gerlinde, usw. ) Literaturmatinee Draufloss. Antrittslesung des KSV, Lavamünd, 8. August 2021 (Texte: nachtmeerfahrt, karner im mittleren meer, schweigen, muschelseide) Lesung im Rahmen der Buchvorstellung der Kärntner Schreiberlinge. Schweigen, Nachtmeerfahrt, Pritschitz und Felsenabbey. Juli 2021 in Seepark Hotel Klagenfurt Literaturfrühstück im Künstlerhaus Klagenfurt. Ausstellung "Zeit. Cas. " Mai 2021 (Text: Augenblick) Literaturfrühstück im Künstlerhaus Klagenfurt. Ausstellung Ethnologica Carinthiae. Eine Frage der Zeit. Im flüstern verlassener orte nrw. März 2021 (Text: Viktringer Feld) Literaturfrühstück im Künstlerhaus Klagenfurt. Ausstellung Genealogie der Dinge. Papierskulptur. Okt. 2020 Kulturverein Globasnitz, KSV und Slovenischer Schriftstellerverband Carinthija 2020. Sept. 2020 (Text: Gerlinde. Frauenleben) Offene Leseabende im Stiftscafé Belvedere. Worauf warten! St. Paul. Juni 2020 Literaturfrühstück im Künstlerhaus Klagenfurt. Ausstellung Schwebende Linien. Juni 2020 (für Christine de Pauli) Literaturfrühstück im Künstlerhaus Klagenfurt.