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Viele Grüße Natalie💕
Spitzpaprika: anstelle von Spitzpaprika kannst du auch jeden anderen Paprika verwenden. Tomaten: sind, wenn sie im Backofen überbacken werden, süßlich und total lecker. Sie geben auch etwas Flüssigkeit ab, die sich mit dem Olivenöl und den Gewürzen vermischt. Diese Soße kann man dann mit einem Stück Baguette dippen. Schafskäse aus dem backofen griechisch. Knoblauch: macht den Feta würzig und ich benutze gerne frischen Knoblauch, er ist etwas milder im Geschmack als der Getrocknete. Man kann natürlich auch den getrockneten Knoblauch verwenden, er ist etwas schärfer, dennoch eignet er sehr gut für dieses Rezept. Man sollte darauf achten, dass die Knoblauchzehen nicht modrig riechen, denn dann ist der Knoblauch nicht mehr zu verzehren und würde deinen Käse ungenießbar machen. Schneide am besten die Knoblauchzehe in der Mitte durch und rieche daran, es wird dir gleich auffallen, wenn sie nicht mehr gut ist. Du solltest dann auch den kleinen Keim, der in der Mitte der Zehe zu sehen ist, entfernen. Der Knoblauch ist dann besser verträglich und man soll nach dem Essen nicht so stark riechen.
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