1 Zimmer Wohnung Hofgeismar: Rezept Für Omelett Mit Spargel Kochen

July 14, 2024, 4:21 pm
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2. Schritt: Eier vorbereiten Nach 3 Minuten geben wir den Speck zum Spargel dazu und lassen beides zusammen noch weitere 3 Minuten braten. Während der Speck mit dem Spargel in der Pfanne ist, haben wir Zeit unsere Eier vorzubereiten. Dazu schlagen wir die Eier auf und geben Salz, Pfeffer und einen Schluck Sprudelwasser dazu. Danach kann die Eiermasse gut verquirlt werden. Rezept für omelette mit spargel youtube. Wenn die 3 Minuten um sind, nehmen wir den Spargel zusammen mit dem Speck aus der Pfanne. In die Pfanne geben wir jetzt die Eiermasse und schalten die Hitze herunter. Mit einem Deckel auf der Pfanne lassen wir dann die Eiermasse ein wenig stocken. Nach etwa 3 Minuten braten mit Deckel, legen wir Spargel und Speck auf eine Hälfte des Omelettes. Dann legen wir den Deckel für ein paar weitere Minuten zurück auf die Pfanne. Sobald unser Omelette von oben stockt, klappen wir vorsichtig die unbelegte Hälfte über die andere. 3. Schritt: Leichtes Omelette mit Spargel anrichten Nach dem Zusammenklappen nehmen wir die Pfanne vom Herd und lassen das Omelette noch für 2 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen.

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