Die Ökotrophologie (von altgriechisch οἶκος oikos "Haus", τροφή trophe "Ernährung" und -logie) ist das in Deutschland eigenständige interdisziplinäre Studienfach der Kombination aus Ernährungswissenschaft und Haushaltswissenschaft (manchmal abgekürzt EHW oder HEW). Die Schreibweise des Begriffs Ökotrophologie ist nicht einheitlich, einige Hochschulen und der deutsche Berufsverband verwenden die historisierende Schreibung Oecotrophologie. Studium [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Studium der Ökotrophologie ist in Deutschland an Universitäten und Fachhochschulen möglich. Die akademischen Grade sind Bachelor of Science (BSc) und Master of Science (MSc). Im Falle einer Promotion wird der Titel Dr. oec. troph. verliehen. Neben dem Fach Ökotrophologie gibt es spezialisierte Studiengänge wie Public Health Nutrition, Ernährung und Bewegung oder Consumer Science. Bis Anfang des 21. Jahrhunderts war Ökotrophologie ein Diplom-Studiengang ( Dipl. oder Dipl. Was ist ökotrophologie e. -Oecotroph. ). Inhalte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Ökotrophologie beschäftigt sich sowohl mit naturwissenschaftlich-medizinischen als auch mit psycho-soziologischen und ökonomischen Fächern.
Danach kann eine Fach- oder Führungslaufbahn in einem bestimmten Bereich eingeschlagen werden. Hierzu bietet sich zum Beispiel ein Zusatzstudium mit dem Abschluss Master of Science an. Es dauert meist zwei Jahre. Was ist ökotrophologie mit. Es kann in den folgenden Bereichen absolviert werden: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Ernährungswissenschaften Food Sciences Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft Public Health Nutrition Wer eine noch höhere Qualifikation anstrebt, kann im Fach Ökotrophologie promovieren und trägt dann den Titel Dr. oec. troph. Die Promotion ebnet den Weg für eine Führungsposition, aber auch für eine Karriere im Bereich Wissenschaft und Forschung.
Oecotrophologen, die Ihnen als Ernährungsberater und –therapeuten begegnen, haben sich im Hauptstudium bzw. Masterstudiengang in der Regel auf die Disziplin Ernährungswissenschaften spezialisiert. Was ist Ökotrophologie? » Anja Deppner Praxis für Ernährungsberatung & Prävention. Diese Fachrichtung ist von Fächern wie Pathophysiologie, Ernährungsmedizin, Ernährungsphysiologie, Spezieller Biochemie und Lebensmittellehre geprägt. Dazu kommen je nach Schwerpunktsetzung des Studierenden weitere Themen.
"Die Verbraucherzentralen sind ein interessanter Arbeitgeber für Oecotrophologinnen und Oecotrophologen, denn 70% der Beraterinnen und Berater in den Beratungsstellen kommen aus diesem Studienbereich. " Marie Nölle, Diplom-Ökotrophologin (Quelle: FH Münster) In welchen Branchen arbeite ich als Ökotrophologe? Diese Arbeitsbereiche kommen infrage: Hotel- und Gastronomiebetriebe Pflege- und Gesundheitssektor Verbraucherschutz und -information Lebensmittelindustrie Gesundheits- und Ernährungsberatung Erwachsenenbildung Wissenschaftliche Verlage Welche Unternehmen suchen Ökotrophologen? Was ist ökotrophologie in nyc. Hier einige mögliche Arbeitgeber für Ökotrophologen: Die Firma apetito sucht Gebietsleiter im Direktvertrieb und in der Kundenbetreuung an verschiedenen Einsatzorten Deutschlands. Bei der Audi AG können Ökotrophologen die Leitung der Betriebsrestaurants unterstützen. Unter anderem gewährleisten sie die Hygiene- und Qualitätsstandards und führen Mitarbeiterschulungen durch. Die Nutricia GmbH ist auf medizinische Ernährung wie Trink- und Sondennahrung spezialisiert.
Die Studenten der Technischen Hochschule konnten ihr Studium abschließen, zumal die Technische Hochschule Köthen bis 1993 Außenstelle der Universität Magdeburg war. [4] Bereits 1880 startete in Bernburg die landwirtschaftliche Ausbildung mit der Gründung der Anhaltischen Versuchsstation in Bernburg durch Hermann Hellriegel. Es folgte 1947 die Gründung des Instituts für Pflanzenzüchtung Bernburg, 1961 Gründung der Hochschule für Landwirtschaft Bernburg, 1967 Umprofilierung zur Hochschule für Landwirtschaft und Nahrungsgüterwirtschaft und ab 1981 Aufbau des vierjährigen Direktstudiums in den Fachrichtungen Agrarökonomie, Betriebs- und Volkswirtschaftslehre. Ökotrophologen : Einstieg, Aufstieg, Einkommen. Zum 1. Oktober 1991 wurde die Hochschule für Landwirtschaft Thomas Müntzer Teil der Fachhochschule Anhalt. Standorte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] In Köthen werden vor allem technische Studienfächer unterrichtet. Zudem befindet sich hier ein Teil des Landesstudienkolleg, an dem ausländische Studierende auf ein Hochschulstudium in Deutschland vorbereitet werden.
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Zuletzt aktualisiert am: May, 2022 Der Bereich Ernährung liegt auch in beruflicher Hinsicht im Trend. Ernährungsberatung und andere Dienstleistungen in diesem Bereich werden immer stärker nachgefragt. So sind auch die Studiengänge Ernährungswissenschaften und Ökotrophologie gefragt wie selten zuvor. Doch worin bestehen die Unterschiede in diesen beiden Studiengängen? Mein Tipp: Über 125 Studiengänge aus dem Bereich der Ernährungswissenschaften, sowie die aktuellsten NC-Werte und Studiengebühren, findest du in unserer Datenbank. Ökotrophologie – Wikipedia. Der wesentliche Unterschied zwischen Ernährungswissenschaften und Ökotrophologie Wer sich im Bereich Ernährung mit zugehörigen Studiengängen beschäftigt, wird vor allem über die Ernährungswissenschaften und die Ökotrophologie stolpern. Beide Studiengänge setzen ihren – oder einen – Schwerpunkt in Ernährung und Gesundheit, nähern sich aber dem Thema aus unterschiedlichen Richtungen. Die Ernährungswissenschaft ist den Naturwissenschaften zugeordnet und liegt zwischen den Bereichen Biochemie und Medizin.
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