Der Klassiker mit Hack und Reis ist bekannt, aber wir wollen es Low Carb und am besten noch Veggie. Mit diesem Rezept ist das gar kein Problem und super easy: Zucchini mit Zwiebeln anschwitzen, Brühe und Linsen dazu und zum Schluss noch den Spinat. Dann nur noch die Paprika füllen, Feta on top und ab in den Ofen damit. Schon hast du dein Mittag- oder Abendessen fertig, gesund und lecker!
Winterspinat und Hühnerbouillon zugeben und 2–3 Minuten offen dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind und die Brühe verkocht ist. Biber Dolmasi mit Spinat, Zwiebeln und Joghurt anrichten und mit Sesam und etwas Chili bestreuen. Tipp Weniger Fleisch: Wir haben den Fleischanteil reduziert und dafür Amaranth und Kartoffeln genommen. Ganz ohne Fleisch geht's auch: mit vegetarischem Hack. Feta-Spinat-Paprikaboote - Happy Carb Rezepte. Dieses Rezept ist Teil des neuen BRIGITTE-Balance-Konzepts der BRIGITTE-Diät 2019. Bei uns findet ihr weitere Diät-Rezepte und Infos rund ums Thema Abnehmen.
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