Das Gemüse zubereiten, leicht anbraten und Ketchup unterrühren. Letscho mit Wurst braucht nur mit etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt zu werden. Salz ist nicht erforderlich, da die Cabanossi bereits gewürzt ist. Letscho mit Wurst schmeckt zu frischem Baguette, Reis oder Pommes frites.
Letscho mit Wurst Zutaten Portionen: 6 Öl zum Braten 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 6 Frankfurter Würstchen (oder 3 polnische Würstchen) 1 Dose (400 g) stückige Tomaten 1 EL Tomatenmark 2 EL scharfer Ketchup 1 Brühwürfel 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 1 EL süßes Paprikapulver Salz Pfeffer scharfes Paprikapulver (optional) Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Letscho (und Wurstgulasch) – Meisenfütterung. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Schalotten schälen und fein würfeln. Tomaten auf der runden Seite kreuzweise einritzen und den Blütenansatz heraus schneiden. Mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und die Haut abziehen, in grobe Stücke schneiden. Speck ebenfalls fein würfeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Speck zugeben und hell anbraten. Paprikastücke zugeben, kurz durchbraten, dann kommen die Tomaten dazu. HEIDIS REZEPTSAMMLUNG. Paprikapulver und Paprikapasten zugeben. Vorsicht bei czipöz – die ist sehr scharf! Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 – 15 Minuten bis zur gewünschten Garstufe leicht köcheln lassen. Heute gab es Letscho als Beilage zu Zander mit ein paar Butterkartoffeln. Enge Verwandte vom ungarischen Letscho sind die italienische Peperonata (ohne Speck) oder die DDR Variante, wo auch grüne Paprika im Rezept zu finden sind.
simpel (0) Tütenfleisch 15 Min. normal (0) Mikes Pilz - Soljanka nach Pjotr ein ukrainisches Rezept 30 Min. normal 3, 85/5 (11) Leckere russische Suppe Soljanka Moskauer Art 35 Min. normal Schon probiert? Letscho mit wurst film. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Eier Benedict Kloßauflauf "Thüringer Art" Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rote-Bete-Brownies Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
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