[9] [10] Struktur der Schweizer Schokoladenindustrie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 1901 schlossen sich die Schweizer Schokoladenproduzenten in der Union libre des fabricants suisses de chocolat zusammen. Diese wurde 1916 aufgeteilt in Chambre syndicale des fabricants suisses de chocolat und Convention chocolatière suisse. Die ehemalige Chambre syndicale – heute Chocosuisse – ist eine Interessenvertretung für schokoladeproduzierende Betriebe. Sie haben die Eidgenössische Volksinitiative «Für verantwortungsvolle Unternehmen – zum Schutz von Mensch und Umwelt» abgelehnt. [11] Die Convention chocolatière bemühte sich um die Qualität der Schweizer Schokolade und um eine einheitliche Preispolitik. Sie wurde 1994 aufgelöst. Rund ein Drittel des Schweizer Zuckers wird zu Schweizer Schokolade verarbeitet. [12] Damit Schweizer Schokolade, trotz des hohen Anteils an importieren Rohstoffen, auch als solche bezeichnet werden darf, wurde sie vom Swissness-Gesetz ausgenommen. Schweizer Schokolade. [13] Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Alain J. Bourgard: CH comme Chocolat: L'incroyable destin des pionniers suisses du chocolat.
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Schreibt über alles, was einen Stecker hat. Bei GIGA seit April 2017. Team Kaufberatung und Evergreens Stefan Bubeck Deskleiter. Verantwortet Produkttests und schreibt vor allem über Audio-Produkte. Bei GIGA seit September 2016. Martin Maciej Content Manager. Schreibt Ratgeber, Anleitungen und Tipps zu Apps, Online-Diensten und Streaming-Angeboten. Bei GIGA (zurück) seit August 2021. Sarah Börner Redakteurin. Testet und schreibt über Smartphones, Tablet und Smartwatches. Bei GIGA seit November 2021. Thomas Kolkmann Redakteur. Schreibt über Hard- und Software sowie Filme und Serien. Bei GIGA seit März 2016. Marco Kratzenberg Redakteur. Schreibt hilfreiche Texte rund um Windows, Android und Apple, Internetrecht und Software. Bei GIGA seit Dezember 2012. Robert Schanze Redakteur. Schreibt über Windows, Android, Linux und Software. Bei GIGA seit Mai 2015. Oliver Koch Werkstudent. Schreibt Tests und Vergleiche zu Tech- und Haushaltsgeräten. Wir suchen Dich in Rheinland-Pfalz - Waldböckelheim | Weitere Berufe | eBay Kleinanzeigen. Bei GIGA seit September 2020. Daniel Nawrat Werkstudent.