4, 74/5 (191) Thai Sweet Chili Sauce ohne Geschmacksverstärker. Ergibt ca. 350 ml. 15 Min. simpel 4, 54/5 (22) Thai-Chili-Sauce scharf - fruchtig 30 Min. simpel 4, 52/5 (31) Honey Hot Bird Chili Sauce Chilisauce aus Bird Eyes - und Habanero - Chilis mit Honig und Tomatenmark 30 Min. simpel 4, 5/5 (8) Hot Chili Sauce lange haltbar 15 Min. simpel 4, 46/5 (44) Scharfe Chili - Soße mit Aprikosen Scharf und fruchtig - auf Vorrat im Glas gemacht! 30 Min. simpel 4, 44/5 (7) Sambal Belacan – eine malaysische Chilisauce 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) Pflaumen - Chili - Sauce sehr scharfe Würzsauce mit Pflaumen als Grundlage, asiatischer Stil. 120 Min. Tabasco selber machen haltbar sauce. normal 4/5 (3) Mexican Red Chili Sauce sehr scharf, zum Würzen von anderen Gerichten wie z. B. Chili con Carne 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Sweet Tabasco Chili Sauce für ungefähr 900 ml Sweet Chili Sauce wie aus dem Asialaden 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Scharfe Chili-Sauce süß und extrem scharf, zum Haltbarmachen von Chilis 20 Min.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. In allen drei Fällen das Fleisch entfetten und in Streifen schneiden, anschließend gut mit der Marinade vermischen. In einer abgedeckten Schüssel oder einem großen Gefrierbeutel für 12 – 24 Stunden im Kühlschrank marinieren. Dann herausnehmen und auf einem Backofengitter verteilen (am besten hierbei eine Unterlage zum Abtropfen haben). Bei 50-60 ° C und Umluft ca. Wie zu Omas Zeiten - Lebensmittel haltbar machen - Möbel Mit. 8 – 10 Stunden im Backofen trocknen. Hierbei am besten ein Backblech darunter platzieren, um herabtropfende Marinade aufzufangen. Selbstgemachte Marmelade Marmelade selber einkochen ist eigentlich gar nicht so schwer. Und das Beste ist: So können Sie selbst entscheiden, welches Obst Sie verwenden! Experimentieren Sie ruhig mit unterschiedlichen Kombinationen. Wie wäre es beispielsweise mit Apfel-Birne-Traube? Oder doch lieber Erdbeer-Pfirsich? Auch wie süß die selbstgemachte Marmelade wird, können Sie selbst bestimmen, denn Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Verhältnissen beim Gelierzucker-Kauf.
Wenn man die Gefässe und Deckel aber vorher schon richtig behandelt hat, ist das überflüssig. Das Vakuum darin entsteht so oder so, einfach beim Abkühlen der Luft. Gruß Turi Weiß jemand genau, wieviele CKler grade mitlesen? Ich hoffe, du bekommst nicht ebensoviele Meinungen zu deiner Frage... Mitglied seit 30. 08. 2005 13. 235 Beiträge (ø2, 17/Tag) Hallo Jakob Krieg ich das Rezept auch (bittebitte)? Du könntest es ja hier schnell eintippen... Im Prinzip wurde zum Haltbarmachen schon alles gesagt - wenn du gaaanz sicher gehen willst, kannst du das Ganze ja noch zusätzlich einkochen: Einen Spüllappen o. Tabasco selber machen haltbar mexican. ä. auf einen Topfboden legen (dann schepperts nachher beim Kochen nicht so und die Flaschen bleiben ganz). Dann stellst du deine Flaschen in den Topf und füllst so viel Wasser ein, dass die Flaschen ca. zur Hälfte im Wasser stehen. Jetzt kochst du das Ganze auf und lässt das Wasser ca. 10 min. köcheln. Dann den Herd auschalten und die Flaschen im Wasser abkühlen lassen - damit sie nicht platzen und damit du sie anfassen kannst...
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Obwohl das wahrscheinlich den gleichen Effekt wie Geschirrspüler hat...
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