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Foto: Victoria_Beddoes via Twenty20 Heute kochen wir mit Ihnen ein Zitronen-Huhn mit Honig-Soja-Glasur. Was ein Huhn ist, ist wohl jedem hinlänglich bekannt. Aber wussten Sie schon, dass "Broiler" oder "Poulet" dasselbe bedeuten? Unsere deutschen Nachbarn sagen "Hähnchen" zu dem, was wir "Huhn" oder "Hendl" nennen. Sicherlich, Eier legen können gewiss nur Hühner, als Backhendl genießen wir jedoch Jungtiere beiderlei Geschlechts. Geflügelfleisch – ob Hendl, Ente, Pute oder Gans – ist ein wertvoller Bestandteil der modernen Ernährung, und das hat viele Gründe: Das weiße Fleisch enthält hochwertiges Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die unser Körper braucht. Zitronen-Huhn mit Honig (Ofengericht). Und die Beliebtheit von Hendl- und Putenfleisch beschränkt sich nicht nur auf ernährungsbewusste Familien und sportlich aktive Menschen, sondern wird längst von Jung & Alt gleichermaßen geschätzt. Huhn ist gut, keine Frage! Jedoch wird es noch zarter mit Zitrone, dem ausgezeichneten Vitamin-C-Lieferanten! Die Zitrusfrucht ist nicht nur ein einzigartiger Lieferant für Vitamin C und somit im Winter fast unentbehrlich, nein, Zitrone verleiht so manchem Gericht durch ihre frische Säure mehr Spritzigkeit und "gart" Fleisch oder Fisch praktisch vor.
Mit diesem einfachem Rezept vom Huhn mit Honigkruste wird die Haut richtig köstlich. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 40 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Huhn (ca. 1, 2 Kilo küchenfertig) 3 EL senf Honig TL Paprikapulver Prise Pfeffer Salz Zeit 55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Huhn mit Honigkruste zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Huhn waschen und in Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Fettpfanne des Backofens legen. Im heißen Ofen 45 Minuten braten. Senf, Honig und Paprika verrühren und die Haut ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit damit bestreichen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Huhn mit honigkruste video. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren. OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht.
Jetzt backen Sie das Huhn für ca. 45 Minuten, nehmen es heraus und servieren es. Als Beilagen passen Reis und Braterdäpfel oder auch Rosmarinerdäpfel. Leicht, frühlingshaft, köstlich und doch schnell zubereitet ist unser Rezeptvorschlag. Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Bestseller Nr. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. 1 Angebot Bestseller Nr. 2 Bestseller Nr. 3 Letzte Aktualisierung am 6. 05. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Der Preis ist möglicherweise inzwischen geändert worden und auf dieser Seite nicht mehr aktuell