Wir sind Jule (19) und Rahel (18) und machen unser FÖJ auf dem Schulbauernhof Pfitzingen (übrigens der einzige staatliche! ) in einem sehr kleinen Dörfchen im Nordosten Baden-Württembergs. Das ganze Jahr über, bis auf die Ferien, besuchen uns Schulklassen aller Schulformen aus ganz Baden-Württemberg für ein oder zwei Wochen. Als Schulbauernhof haben wir so ziemlich von allem etwas, das heißt zum Beispiel bei den Tieren zehn Schweine, fünf Kühe, drei Jungrinder, elf Schafe, sechs Ziegen, ein Pferd, drei Kaninchen, circa 25 Hühner (so ganz genau weiß das niemand 😀) und sieben Katzen. Die Schüler werden bei ihrem Aufenthalt jeden Tag in Stallgruppe, Küchengruppe und Hof- und Feldgruppe eingeteilt. Die Stallgruppe füttert die Tiere, melkt die Kühe und Ziegen, mistet aus, bringt die Tiere auf die Weide und macht einen Spaziergang mit dem Pferd. In der Küche werden die Mahlzeiten zubereitet, es wird Kuchen gebacken (es gibt jeden Tag Kuchen! :D), geputzt, gebügelt und im Garten geerntet. Der Hof- und Felddienst kümmert sich um alles, was gerade so anfällt, zum Beispiel um die Kartoffelernte, die Milchverarbeitung und die Futterherstellung.
[1] Dort können Schulklassen einen mehrwöchigen Aufenthalt verbringen und – durch die Mitarbeit in Stall, Feld und Küche – etwas über das bäuerliche Leben sowie die Herkunft der Lebensmittel aus landwirtschaftlicher Produktion erlernen. Daneben wird die Abhängigkeit der Landwirtschaft von Klima, Boden sowie von Wirtschafts- und Marktbedingungen thematisiert. Ferner wird auch der verantwortungsvolle Umgang mit Pflanzen und Tieren in ökologischen Beziehungen, Nahrungsketten und Stoffkreisläufen unterrichtet. [4] Siehe auch Bearbeiten Liste der Burgen, Schlösser, Adelssitze und wehrhaften Stätten im Main-Tauber-Kreis Literatur Bearbeiten Judith Riehle über den Schulbauernhof Pfitzingen. In: Judith Riehle, Vanessa Tegge: Landwirtschaft erleben: Wirken Schulbauernhof und Kurzpraktikum gegen Imageverlust? Margraf, Weikersheim 2004, ISBN 3-8236-1432-0. Weblinks Bearbeiten Webseite des Schulbauernhofs Pfitzingen Einzelnachweise Bearbeiten ↑ a b c d Pfitzingen., abgerufen am 29. Mai 2015. ↑ Schulbauernhof Pfitzingen beim Kultusportal Baden-Württemberg, aufgerufen am 2. Juni 2015.
Lokaler Name Schulbauernhof Pfitzingen Lage Niederstetten, Deutschland Der Schulbauernhof Pfitzingen in Pfitzingen bei Niederstetten ist eine Bildungseinrichtung des Landes Baden-Württemberg und der bislang einzige staatliche Schulbauernhof. wikipedia Tags Schloss • Schule Download Mehr erfahren
Die Klasse 6a war mit ihren Klassenlehrerinnen Frau Dörr und Frau Behrenbeck vom 24. 06. – 05. 07. auf dem Schulbauernhof in Niederstetten-Pfitzingen. An jedem Tag gab es verschiedene Dienste, die auch zu unterschiedlichen Zeiten arbeiten mussten. Für den Stalldienst musste man schon um 6 Uhr aufstehen. Witzig war, dass manche Kühe genauso hießen wie die Mädchen aus unserer Klasse, z. B. Aurora oder Amira. Vor, während und nach dem Melken der Kühe und Ziegen fütterten wir alle Tiere im Stall. Nach dem Frühstück trieben wir sie auf die Weide, auch Lavendel (das Pferd) und die Schafe. Abends holten wir die Tiere erst herein und dann wiederholte sich das Ganze. Der Küchendienst begann um 07. 30 Uhr und bereitete das Frühstück vor, danach aber auch schon das Mittagessen und den Kuchen, den es jeden Tag gab. Abräumen gehörte natürlich auch dazu. Anders als zuhause machte das Spülen mit der modernen Maschine richtig Spaß. Manche von uns lernten auch, Brot zu backen, Schnitzel zu panieren und anzubraten und Eis herzustellen.
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