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Habe mich gerade in Cake Pops verliebt? Wer kennt sich schon damit aus und kann mir sagen wie lange sie frisch bleiben? Kann ich sie zwei Tage vorher vorbereiten? Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 03. 2005 13. 967 Beiträge (ø2, 23/Tag) Meinst du mit vorbereiten jetzt, dass du die Masse herstellst und formst. 2 Tage später dann Glasur und Deko machst? Oder meinst du, dass du die CP's komplett fertig machst und 2 Tage später werden sie gegessen? Bei Version 1: Du kannst die Teigkugeln gut im Kühlschrank aufbewahren oder auch einfrieren. Cake pops einfrieren in new york city. Bei Version 2: Wenn die CP's kühl gelagert werden sollte es auch gehen. Und noch ein Tipp: komm in die CP-Gruppe Liebe Grüße Angelika Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter) Mitglied seit 02. 02. 2007 2 Beiträge (ø0/Tag) Hallo Angelika, vielen Dank für Deine beiden Antwortvarianten. Sorry, daß ich mich nicht klar ausgedrückt habe. Ich meinte komplett fertige CP´s. Werde mich dann mal ans Backen machen.
Problem: Die Kuvertüre tropft. Die Zuckerdeko hält nicht. Tipp: Die eingetauchten Cake Pops über Kopf leicht hin- und herdrehen, bis die Kuvertüre nicht mehr tropft. Die Zuckerkügelchen und Dekomaterialien aufstreuen, so lange die Kuvertüre noch flüssig, aber nicht mehr zu flüssig ist. Gutes Zubehör für Cake Pops Zuletzt noch ein paar Empfehlungen für euch: Ein meiner Meinung nach recht gutes Set für Cake-Pop-Anfänger ist dieses hier von Birkmann, da die wichtigsten Dinge wie Candy Melts, Cake-Pop-Stiele und Dekostreusel enthalten sind. Cake Pops: Probleme und Tipps | Backen macht glücklich. Diese Wilton-Gelfarben habe ich zwar noch nicht für Cake Pops verwendet, aber zum Beispiel beim Färben von Cupcake-Frostings schon gute Erfahrungen gemacht. Einen Cake-Pop-Maker besitze ich nicht; folgende Produkte haben aber gute Bewertungen: das Gerät von Tristar und das Gerät von Inventum. Meine Candy Melts stammten von Wilton, sind wie geschrieben aber ein bisschen mit Vorsicht zu genießen und müssen verdünnt werden. Zum Verschenken nutze ich diese Cake-Pops-Tüten.
Außerdem können die Cake-Pops auch in hübsche Gläser, die mit weißem oder buntem Zucker gefüllt wurden, gesteckt werden. Zuckerdekor Zuckerperlen und anderes Zuckerdekor gibt es in vielen Formen und Farben in gut sortierten Supermärkten. Eine noch größere Auswahl wird im Internet angeboten, dort sind unter anderem lustige Zuckeraugen oder passendes Zuckerdekor für besondere Anlässe wie Halloween, Weihnachten und Ostern zu haben. Der Fantasie sind beim Dekorieren von Cake-Pops keine Grenzen gesetzt, auch kleine Süßigkeiten wie Schokolinsen oder Lakritzschnecken eignen sich hervorragend für verschiedenste Dekorationen und können so die Möglichkeiten erweitern. Cake-Pops: Naschereien am Stiel | DasKochrezept.de. Clevere Tipps für die Cake-Pops-Zubereitung Mit diesen Tipps gelingen Ihre Cake-Pops garantiert. Masse zubereiten: Unabhängig davon, welcher Kuchen als Grundlage gewählt wird, sollte dieser erst nach dem Auskühlen zerbröselt und die feuchten Zutaten nicht auf einen Schlag zugegeben werden. Besser zunächst nur zwei Drittel der feuchten Zutaten zugeben und die Brösel dann unter Zugabe der restlichen Menge verkneten, bis eine Konsistenz entsteht, die rohem Plätzchenteig entspricht.
Die Cake-Pops sollten einzeln überzogen und anschließend gleich dekoriert werden. Cake-Pops dekorieren: Bei aufwendigen Dekorationen sollten alle Zuckerperlen sortiert bereitgestellt werden. Damit die Perlen und Streusel nicht herunterrutschen, muss die Glasur ganz kurz anziehen. Jetzt muss das Dekorieren zügig gehen, da die Dekoration nur haftet, solange die Glasur noch feucht ist. Die Cake-Pops in einen Cake-Pop-Ständer stellen und gut trocknen lassen. Cake pops einfrieren in europe. Cake-Pops verpacken: Guten Stand finden Cake-Pops in einem Cake-Pop-Ständer. Zum Transportieren kann man vorsichtig eine große, leichte Tüte über die Cake-Pops samt Ständer ziehen. Auch einzeln verpackt sehen Cake-Pops sehr schön aus. Dafür eignen sich kleine Zellglasbeutel, die mit einem bunten Geschenkband zugeschnürt werden. Cake-Pops aufbewahren: Gut gekühlt halten sich glasierte Cake-Pops circa 3 Tage. Mit polsternden Schichten aus Küchenpapier lassen sich einzeln verpackte Cake-Pops auch gut in einer Schachtel stapeln. Cake-Pops auf Vorrat: Besonders praktisch ist es, Kuchen auf Vorrat zu backen und diesen in Alufolie verpackt einzufrieren.
Sie haben keine Spitze und werden in verschiedenen Längen und mittlerweile auch in unterschiedlichen Farben angeboten. Alternativ zu den Lolli-Stielen können auch Schaschlik- oder Saté-Spieße aus dem Supermarkt verwendet werden. Saté-Spieße sind meist etwas dicker und somit stabiler als Schaschlik-Spieße. Sind die Cake-Pops für Kinder gedacht, sollten die Spitzen der Spieße abgeschnitten werden. Ebenso geeignet sind sogenannte Waffelstäbchen oder Eisstiele. Cake Pops dekorieren: 5 einfache und zauberhafte Ideen. Ständer für Cake-Pops Um die Cake-Pops während des Zubereitens abzustellen oder bei Servieren entsprechend zu präsentieren, ist ein geeigneter Ständer oder ein Cake-Pop-Board eine notwendige Anschaffung. Ständer aus Acryl werden im Internet in verschiedenen Formen und Ausführungen angeboten. Kostengünstiger ist es jedoch, selbst ein Cake-Pop-Board aus Styropor zu basteln. Dieses sollte am besten eine Höhe von mindestens 5 cm haben, damit die Cake-Pops darin auch gut Halt finden. Um das Board etwas aufzuwerten, kann man es mit buntem Schleifenband verzieren.