Schon jetzt freue ich mich, Sie persönlich zu einem unvergesslichen Kochevent in meiner Kochschule Allgäu begrüßen zu dürfen. Herzlichst, Ihr Dieter Mayer Kochschule im Allgäu – Angebot Kochkurse Übrigens: Unsere Kochschule ist bei Bedarf klimatisiert! Fünftägiger Kompakt-Kochkurs im Allgäu. In unserem zwei Tages Saucen-Kochkurs erlernen wir alles Wichtige über die Herstellung und Vollendung von Saucen. Ich zeige Ihnen in dem zwei Tages Saucen-Kochkurs den Weg, die Kniffe und auf was es ankommt. Professionell, Unterhaltsam und mit viel Spaß. Was nützt uns das beste Stück Fleisch, die Vollendung ist eine Sauce die dem Fleisch die Krone aufsetzt und es adelt. Dies gilt natürlich auch zu einer Pasta.
– 28. Juni 2022 25. – 26. Juli 2022 26. September 2022 14. – 15. November 2022 Weitere Termine auf Anfrage Privater Kochkurs – individuell maßgeschneidert Individuelles Angebot Die glücklichen Gesichter, den Spaß, die Harmonie, die Komplimente und der Genuss werden Ihnen bestätigen, genau das richtige Event für Menschen die Ihnen wichtig sind, zusammengestellt zu haben! Individuell auf Sie zugeschnitten! Sie bestimmen das Thema, den Zeitpunkt, die Dauer und die Teilnehmerzahl! Schreiben Sie uns gerne Ihre Wünsche oder rufen Sie uns an.
und wir gehen andere Wege… Rezepte im herrkömmlichen Sinne, gibt es bei uns keine, denn wir sind der Meinung das Grillen sehr viel mit Leidenschaft und Amore Mio und "Freestyle BBQ" zu tun hat. Wir wissen auch, dass Bilder mehr sagen als 1000 Worte und es hat heutzutage jeder ein Smartphone dabei. Deswegen bauen wir unsere Grillkurse so auf, dass alles gerne abfotografiert werden kann und Ihr Euch so ganz einfach ein eigenes persönliches BBQ-Grill-Foto-Buch im Grillkurs erstellen könnt. Wir arbeiten mit bestem Fleisch von der BEILEREI Prämiertes (Bestes) Rindfleisch vom Goldmedaillen Gewinner der World Steak Challenge 2019 nur das Beste vom Besten kommt bei uns auf den Grill zwar nicht selbst gefangen aber immer frisch und edel alles Bio und meistens direkt aus der Region oder nur einen Flügelschlag entfernt die GRILLSCHULE ALLGÄU liegt auf 1540 m. ü. M. an der Hörnerbahn in Bolsterlang. Bei Adi Blanz dem führenden Berg-BBQ-Master of Smoking Hills lernt ihr mehr als nur grillen. Ob Sommer oder Winter, bei uns ist der Grill immer an.