Die Thüringische Säulen-Eberesche 'Fastigiata' (Sorbus thuringiaca) blüht im Mai mit weißen Blüten. Dekorative dunkelrote Früchte schmücken Sorbus thuringiaca 'Fastigiata' ab August. Dieses kegelförmig wachsende Laubgehölz erreicht eine Höhe von ca. 8 m und eine Breite von ca. 4 m. Die Thüringische Säulen-Eberesche 'Fastigiata' ist gut frostverträglich. Blüte Die Thüringische Säulen-Eberesche 'Fastigiata' bildet weiße Blüten im Mai. Frucht Dekorative dunkelrote Früchte ab August. Wuchs Sorbus thuringiaca 'Fastigiata' wächst kegelförmig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 8 m und wird bis zu 3 - 4 m breit. Dies ist eine langsam wachsende Pflanze. Laub Die Thüringische Säulen-Eberesche 'Fastigiata' ist sommergrün. Wasser Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf. Standort Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage. Säulen-Eberesche als Laubbaum - Baumschule-Pflanzen.de - Große Bäume und Pflanzen. Frosthärte Die Thüringische Säulen-Eberesche 'Fastigiata' weist eine gute Frosthärte auf. Verwendungen Als Solitärpflanze Als Ziergehölz Als Vogelschutz und -nährpflanze Pflege Tipp: Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger.
Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist. Diese Pflanze verträgt keinen schweren Boden. Verbessern Sie die Bodenstruktur gegebenenfalls beim Einpflanzen durch das Einarbeiten von Sand und reifem Kompost.
Varianten - Säulen-Eberesche Hochstamm, StU 10/12 cm, ca. 300/350 cm, 3xv., mB, CONT, Hochstamm, StU 12/14 cm, ca. 350 cm, 3xv., mDB, CONT, Hochstamm, StU 14/16 cm, ca. 350/400 cm, 3xv., mDB, CONT, Hochstamm, StU 16/18 cm, ca. 400 cm, 3xv., mDB, CONT, Andere Grösse oder Stammumfang (StU) in cm
Phlox und weiße Herbstanemonen sind gute Partner. Die Beeren enthalten Apfelsäure, Parasorbinsäure, Pektin, Sorbinsäure, Provitamin A, Vitamin C, Anthocyane, Carotinoide, Gerbstoffe und Zucker. Die Früchte schmecken sehr herb, nach Frosteinwirkung sind sie milder. Rohe Früchte machen Durchfall, durch Kochen wird aber die Parasorbinsäure unschädlich gemacht. Kulinarisch: 800 g feuerrote essbare Eberesche, 200 g Apfelstücke und 1 kg Gelierzucker, je nach Geschmack einige essbare Apfelstücke (Aronia) dazugeben, etwa 2 - 3 Stunden ziehen lassen. Eberesche [Sorbus aucuparia] | Der Bio-Gärtner. Danach aufkochen und unter Rühren sprudelnd 3 - 4 Minuten kochen lassen. Wer wild sammelt, sollte sie zuvor über Nacht in das Gefrierfach legen, das macht sie etwas süßer.
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